Μπιφτεκια - Στο φουρνο

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες ή ½ φλιτζ. φρυγανιά[...]

Καλή σας μέρα και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! Αυτό ήταν ένα από τα πολυαγαπημένα φαγητά της νιότης μου. Ένα φαγητό που το έφτιαχνε η γιαγιά[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 200 γραμμάρια γραβιέρα 2 κολοκύθια 2 πιπεριές φλωρίνης 2 κρεμμύδια σωταρισμένα 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]

Μαρόκο! Μια ονειρεμένη χώρα, γεμάτη ήλιο, με παράξενη και πολύπλευρη κουζίνα, μίξη ενός πλήθους πολιτισμών, γεμάτη από αρώματα μπαχαρικών, φρούτα (με πιο[...]

[Περιγραφή] Τα καλύτερα μπιφτέκια που έχω φάει! [Υλικά] – 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο – 4-5 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα – 1-2 σκελίδες σκόρδο,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα νόστιμο και απλό φαγητό παραδοσιακό για ένα Κυριακάτικο τραπέζι με την οικογένεια. Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή μισό μισό με[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Εύκολο και εύγευστο φαγητό που έχει μικρές διαφορές από το γνωστό γιουβέτσι. Υλικά: 300 - 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 σκ. σκόρδο 1/2[...]

Μαρόκο! Μια ονειρεμένη χώρα, γεμάτη ήλιο, με παράξενη και πολύπλευρη κουζίνα, μίξη ενός πλήθους πολιτισμών, γεμάτη από αρώματα μπαχαρικών, φρούτα (με πιο[...]

Καλή σας μέρα και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! Αυτό ήταν ένα από τα πολυαγαπημένα φαγητά της νιότης μου. Ένα φαγητό που το έφτιαχνε η γιαγιά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Με ένα απλό παραδοσιακό φαγητό που θα έχει ελάχιστες προσθήκες μπορούμε να φτιάξουμε το γεύμα των ερωτευμένων για τη γιορτή του[...]