Μπιφτεκια χωρις βασιλικος

Ίσως μια από τις πιο διάσημες γεύσεις παγκοσμίως! Απολαύστε την και με τα παιδιά σας γιατί ό,τι φτιάχνουμε στο σπίτι είναι πιο υγιεινό! Τι χρειαζόμαστε: 1/2[...]

για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχάρι και χοιρινό) 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος[...]

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι 150 γρ. ψωμί του τοστ χοντροκομμένο 50 ml γάλα 3,5% λιπαρά 50 ml ελαιόλαδο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

Για τα μπιφτέκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. χοιρινό κιμά 10 φύλλα δυόσμου 5 κλ. θυμάρι φρέσκο μόνο τα φύλλα του 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκ. σκόρδο 1 σφηνάκι[...]

Καλησπέρα σε όλους! Μετά απο ένα μήνα λόγω φόρτου εργασίας επανήλθα με ένα φαγάκι χορταστικό και γευστικό. 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 500 γραμμάρια χοιρινό[...]

Ανακατέψτε μοσχαρίσιο με χοιρινό κιμά και φτιάξτε αυτά τα φανταστικά μπιφτέκια. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε διαφημιστικό φυλλάδιο σούπερ-μάρκετ... Υλικά: 500 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος 100 γρ. κιμάς χοιρινός 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,[...]

Το ψήσιμο στα κάρβουνα θέλει την δικιά του τεχνική, αυτό το ξέρουν καλά όσοι ασχολούνται με αυτό. Εδώ και πολύ καιρό έψαχνα να βρω μία πετυχημένη συνταγή για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά 10 με 15 φέτες μπέικον αλασμένες στο μούλτι 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 αυγό 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο[...]

Τα λες και μπέργκερ. Είναι φαγητό χειμωνιάτικο, με λεπτή γεύση, που την δίνει το κόκκινο, γλυκόξινο και πικάντικο λάχανο. Αλλά και τα καραμελωμένα κρεμμύδια[...]

Υλικά κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό): 1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί: 4 φέτες, μουσκεμένες σε νερό ή γάλα κρεμμύδια: 2 ξερά, ψιλοκομμένα αυγά: 2[...]

Υλικά Μπριζόλες χοιρινές 6 τεμ Βούτυρο ή μαργαρίνη 4 κουταλιές της σούπας Ψωμί ξερό 70 γρ τριμμένο Αυγά 2 τεμ Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδι[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,[...]

Για 2-4 άτομα 2 μέτρια κρεμμύδια 1 μεγάλο καρότο 2 φυλλαράκια μέντας ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ 2 αυγά 1/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια ρίγανη[...]

Μπιφτεκάκια αφράτα και πολύ νόστιμα! Για 12 μπιφτέκια: 600 γρ κιμάς χοιρινός 250 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτρια πατάτα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μικρή ντομάτα[...]

Λαχταριστό φαγάκι, και σε ποιόν δεν αρέσει...! Υλικά για 10-12 μπιφτέκια: ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή μισός μοσχαρίσιος-μισός χοιρινός) 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

700 γρ. κιμά (μισό χοιρινό-μισό μοσχαρίσιο) 2 φέτες ψωμί (μουσκεμένες σε νερό με γάλα) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο 1 αυγό 1 κουταλιά ξύδι 1[...]