Λουκουμαδες

Η γεύση τους θα σας εκπλήξει...δοκιμάστε τους. Καλή επιτυχία Τι χρειαζόμαστε: 4 ποτήρια χλιαρό νερό 1/2 κουτ.γλυκού μαστίχα σκόνη 2 κυβάκια νωπή μαγιά 1 κουτ.[...]

3 1/2 φλ. αλεύρι χωριάτικο 3 1/2 φλ. αλεύρι φαρινάπ 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 2 μέτριες πατάτες βρασμένες νερό χλιαρό Για το σιρόπι 6 φλ.[...]

500 γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις 220 γρ γάλα χλιαρό (1 ποτήρι) 75 γρ σπορέλαιο (1/3 ποτήρι) 1 φακ. μαγιά 1.5 κ.γλ ζάχαρη 1 κ.γλ αλάτι 1 σοκολάτα της[...]

250 γραμμάρια Φαρίνα 12 γραμμάρια ξηρή μαγιά 1/2 κουτάλια γλυκού αλάτι 1 κουπα νερό χλιαρό 1 κουταλια σούπας μελι Μέλι και κανέλα ή μερεντα για το σερβιρισμα[...]

200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. κορν φλάουρ 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. μέλι 280 ml νερό χλιαρό λάδι για τηγάνισμα Για το σιρόπι 250 ml νερό 200[...]

500 γρ. νερό (χωρισμένο σε δύο δόσεις των 250γρ) 375 γρ. αλεύρι τύπου 70% ή σκληρό 12 γρ. ζάχαρη 5 γρ. μαγιά ξηρή αλάτι στη μύτη του κουταλιού ηλιέλαιο για το[...]

4 ποτήρια του νερού αλεύρι μπλε (θα χρειαστεί και κάτι παραπάνω, περίπου μισό ποτήρι, βλέπουμε με το μάτι) 1 χλιαρό νερό 0.5 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2 βανίλιες[...]

500 γραμμάρια αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι χλιαρό νερό όσο χρειαστεί ώστε να γίνει ένα σφιχτό κουρκούτι Οδηγίες 15 Minutes[...]

Διαφορετικοί λουκουμάδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!!! Τι χρειαζόμαστε: Για την γέμιση: 100γρ κουβερτούρα τεμαχισμένη 100γρ κρέμα γάλακτος Για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι μαλακό 50 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι κρασιού ηλιέλαιο 1 ποτήρι κρασιού σιρόπι μισό κουταλάκι αλάτι νερό χλιαρό όσο σηκώσει Για το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 640 γρ. αλεύρι 640 γρ. νερό χλιαρό ή 500 γρ. νερό + 2 αβγά ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 16-18 γρ. μαγιά μπύρας λάδι για τηγάνισμα[...]

Γερμανικης καταγωγης, γινονται σε 10 λεπτα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλευρι 500 γρ μηζυθρα 150 γρ ζαχαρη 6 αυγα 2 βανιλλιες 2 φακαλακια μπεικιν 1 πρεζα αλατι[...]

Τεμπέλικοι λουκουμάδες απίθανοι με σόδα πόσιμη της Σοφίας. Με πολύ λίγα υλικά κάνουμε εύκολα λουκουμάδες χωρίς μαγιά. Τι χρειαζόμαστε: 1 σόδα σε μπουκάλι[...]

Οι τέλειοι πεντανόστιμοι λουκουμάδες που μπορεί να φτιάξει οποιοσδήποτε με σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ φαρινα απ 500 γρ νερό 1 κγλ αλατι 1 κγλ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλιτζ. χλιαρό νερό για τη μαγιά χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι λάδι για[...]

Αλμυροί λουκουμάδες με τυρί, στο τηγάνι. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια νερό χλιαρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κουταλάκι αλάτι 300 γρ. τυρί (μπορείτε να το[...]

Αφράτοι και με ζύμη μεσα, όχι φούσκες και αέρα! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξηρή Σκληρό αλεύρι, όσο πάρει Μέλι,[...]

250 ml νερο 1 κ.σ λαδι 1 κ.γ κανέλα 1 κ.γ αλάτι 250 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 βανίλια (εγώ προσθέτω για άρωμα) Οδηγίες Βάζετε όλα[...]