Μους Σοκολατας με δυοσμος

Eκατοντάδες χρόνια τώρα, η σοκολάτα χρησίμευσε για να αποπλανήσει υποψήφιους εραστές και ερωμένες ή να ξανακερδίσει κάποιον όταν η σπίθα άρχιζε να τρεμοσβήνει…[...]

2 πολύ ώριμα αβοκάντο μεσαίου μεγέθους (1 ½ φλ. ψίχα) 100 ml γάλα καρύδας σπιτικό ή κονσέρβα πλήρες 100 γρ. σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου 50 γρ. κακάο σε[...]

200 γρ. κουβερτούρα 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη από το ψυγείο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα φρούτα της αρεσκείας μας φύλλα δυόσμου[...]

Υλικά : 350 γραμμάρια φράουλες 500 ml κρέμα γάλακτος Ζαχαροπλαστικής 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα 150[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6 Ρευστή φράουλα 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. νερό 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο 1 κιλό ώριμες φράουλες, πλυμένες και[...]

Ποιος μικρός και ποιος μεγάλος δεν λατρεύει την μους σοκολάτας ; Έχει τόσο τέλεια υφή, γεμάτη σοκολατένια γεύση και είναι από τα πιο δροσιστικά και ελαφριά[...]