Μους Σοκολατας χωρις κορν φλαουρ κοιλια αβοκαντο

Επειδή η φίλη μου η Ειρήνη δυσκολεύεται να διαλέξει ανάμεσα στην τάρτα φρούτου και τη σοκολάτα, αποφάσισα να τα συνδυάσω και έφτιαξα αυτό το γλυκό! Τραγανή[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Nestle Dessert 2 αυγά 55 γρ. ζάχαρη άχνη 60 ml καφέ εσπρέσσο 20 ml λικέρ καφέ 80 ml ελαιόλαδο Για τα αχλάδια[...]

Υλικά για τις μαρέγκες 4 ασπράδια μια πρέζα αλάτι ή ξινό 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ άχνη ζάχαρη 20 γρ κακάο Υλικά για τα αχλάδια 750 γρ ζάχαρη[...]

Για τη βάση 500 γρ. αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 κ.γ. χυμό λεμόνι 100 γρ. ζάχαρη 1/4 φλιτζ. λικέρ ή κονιάκ 1 πρέζα αλάτι 1 φακελάκι ζελατίνη[...]

Υπέροχη Mu ß o schokola! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 5 αυγα 5 κουταλιες ζεστο νερο 250 γρ ζαχαρη 1 φακελακι βανιλια[...]

Αχλάδια σε μους σοκολάτα   Υλικά Για τη μους 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 4 αυγά 45 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 150 γραμμάρια έτοιμη σαντιγί άγλυκη 2[...]