Μους - Vegan

Για 4-6 άτομα 2 μέτριες κόκκινες πιπεριές , καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 225 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα (περίπου 1[...]

Την ανάρτηση αυτή ήθελα να τη δημοσιεύσω στις 18 Μαΐου, Διεθνή Ημέρα των Μουσείων , όπως την έχει κηρύξει το Διεθνές Συμβούλιο Μουσείων (ICOM) και έχει σαν[...]

Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι σ' ένα Μουσείο Φυσικής Ιστορίας , θα μπορούσα να βρω προϊόντα που θα είχαν εξαιρετική χρήση μέσα στην κουζίνα μου... Το είδα όμως,[...]

200 γρ. φέτα, σπασμένη σε κομμάτια 50 ml ξυνόγαλα 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο ξερή ρίγανη πιπέρι ξύσμα από 1 λάιμ 5-6 κλ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα Μέθοδος[...]

Υλικά - 500 γρ. φάβα - 2 ξερά κρεμμύδια σε χονδρές φέτες - ¼ φλ. τσ. ελαιόλαδο - Λίγη ρίγανη ξερή ή ένα κλαδάκι φρέσκια - 1 1/2 λίτρο νερό ζεστό - Αλάτι -[...]

Όταν ξεκίνησα να γράφω για τα κτήματα σκέφτηκα ότι θα πρέπει να γράψω και αναλυτικά για το πώς φτιάχνεται το λάδι (να φέρω κι αυτή τη δημοσίευση εδώ κοντά για[...]

Ιδανική συνταγή σε περίπτωση που μας περίσσεψαν μήλα κι έχουν αρχίσει να χαλάνε. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 αχλάδια πολύ ώριμα, ξεφλουδισμένα και κομμένα 1 αβοκάντο πολύ ώριμο, ξεφλουδισμένο, χωρίς καουκούτσι και κομμένο 2 κουταλιές χυμός[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Με αυτή την αφορμή διοργανώνουμε την Παρασκευή 10 Ιουλίου 2015, ένα καλοκαιρινό Cocktail Party, όπου θα[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας θα μείνει ανοιχτό όλο τον Αύγουστο, με Εκθέσεις, δροσερές προσφορές,[...]

250 γρ. χαλβά με γεύση βανίλια θρυμματισμένο 300 γρ. φυτική κρέμα 4 κουτ.σούπας ταχίνι 1 κουτ.γλυκού κανέλα σε σκόνη Οδηγίες 15 λεπτα Χτυπάτε τη φυτική κρέμα[...]