ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ με σοδα

Τα κουλουράκια αυτά τα φτιάχνω σε όλες τις γιορτες,χριστουγεννα με διάφορα σχεδιακια,πασχα σε κοτσιδουλες και σε κάθε ευκαιρία. Θα έπρεπε ίσως να τα ονομάσω[...]

Για 80 κομμάτια 500 γρ. βούτυρο γάλακτος 500 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 3 ακέρωτα πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/4 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη 1 πρέζα αλάτι 4 αβγά 120 γρ.[...]

1.200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 lurpack 500 γρ. ζαχαρη 2 αυγά 4 κρόκους (επιπλέον) 1 γιαούρτι 1 κ.γ. σόδα (φουσκωτό) 2 κ.γ. μπέικιν (φουσκωτά) 1 λεμόνι (το ξύσμα[...]

700 γρ αλεύρι 1 1/2 κούπα του τσαγιού ζάχαρη 230 ml ελαιόλαδο 1 αυγό 2 κρόκοι 150 γρ γιαούρτι 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα 1 λεμόνι (το ξύσμα του) 1 βανίλια 1[...]

500 γρ. βούτυρο (καλής ποιότητας για ΕΧΤΡΑ γεύση) 450 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1/2 νεροπότηρο χυμό πορτοκάλι 1 πρεζα αλάτι 2 κ.γ.αρωματικά (μαστίχα, βανίλιες, ξύσμα[...]

300 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. ζάχαρη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπεϊκιν[...]

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3.5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 450 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά μεγάλα 4 βανίλιες 15[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 20-30 λεπτά Υλικά: 1 1/2 γλ. τσαγιού ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγιού βούτυρο 4 κ. σούπας γάλα εβαπορέ ξύσμα και χυμό[...]

Παραδοσιακά η Μ. Πέμπτη ανήκει στο βάψιμο των κόκκινων αυγών αλλά και στην ετοιμασία των λαμπριάτικων εδεσμάτων. Το σπίτι γεμίζει από μυρωδιές από τα[...]

Τα κουλουράκια αυτά τα έφαγα πρώτη φορά όταν ήμουν 7 ετών, ένα Πάσχα στο σπίτι του Θείου Γιάννη. Έβαλα τη μητέρα μου να πάρει την συνταγή του, και σαν κάτι[...]

Το Πάσχα πλησιάζει και σε κάθε νοικοκυριό θα παρασκευαστούν κι εφέτος τα πασχαλινά γλυκά. Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι ότι ένα από αυτά που ποτέ δεν[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Τα Πασχαλινά κουλούρια με άρωμα μαστίχας και πορτοκαλιού!!!! Εφέτος είπα να φτιάξω τη συνταγή της Αλέκας, για τα Πασχαλινά μου[...]

Αυτά τα κουλουράκια για το Πάσχα είναι εγγύηση. Τα φτιάχνουμε κάθε χρόνο με την μητέρα μου και δεν έχουμε αλλάξει την συνταγή καθόλου. Πραγματικά δεν ξέρω που[...]

Το Πάσχα πλησιάζει και σε κάθε νοικοκυριό θα παρασκευαστούν κι εφέτος τα πασχαλινά γλυκά. Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι ότι ένα από αυτά που ποτέ δεν[...]

Υλικά (για 40 περίπου κομμάτια) 200 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη (1 κούπα = 250 ml) σε ζάχαρη είναι 195 γρ. 2 κρόκους αυγών 1 πορτοκάλι[...]

Σαν παιδί, η σχέση μου με τα Πασχαλινά Κουλουράκια ήταν των άκρων.. Και εξηγούμαι.. Τα Πασχαλινά κουλουράκια αλλάζουν σπίτια και χέρια, ανταλλάσσονται,[...]

Όπως έχω ξαναπεί, για μένα πασχαλινά κουλουράκια, είναι τα κουλουράκια με αμμωνία . Αυτά τα κουλουράκια μου θυμίζουν Πάσχα και ανασύρουν μνήμες από τα παιδικά[...]

1,5 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 250 γρ. βούτυρο 500 γρ ζάχαρη 3 αυγά 125 μλ χυμό πορτοκάλι (1/2 φλυτζάνι) 125 μλ γάλα (1/2 φλυτζάνι) 15,20[...]