Γαριδες

Υλικά 1 κιλό μικρές γαρίδες 2 κίτρινες ή πορτοκαλιές πιπεριές φυλλαράκια από άνηθο ή φρέσκο κόλιανδρο Για το ζωμό ψαριού και τη ζελατίνη κεφάλια φρέσκων[...]

Υλικά 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες κονσέρβας 1 κουταλιά[...]

Υλικά γαρίδες: 1½ κιλό μέτριες ή μεγάλες κεφαλογραβιέρα ή φέτα: 300 γρ. όχι πολύ αλμυρή ντοματοχυμός: 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια; 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3[...]

Υλικά γαρίδες: 20 μεγάλες, βρασμένες πατάτες: 2 μεγάλες καθαρισμένες και βρασμένες ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι λεμόνι: χυμός από 2 μουστάρδα: 1 κουταλιά της σούπας,[...]

Υλικά γαρίδες: 16 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες αλάτι πιπέρι: λίγο ελαιόλαδο χυμός λεμονιού Εκτέλεση Καθαρίζετε τις γαρίδες αφήνοντας τα κεφάλια και τις[...]

Υλικά 1 κιλό μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, χωρίς τα κεφάλια τους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι τζίντζερ φρεσκοτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες κονσέρβας 1 κουταλιά[...]

Υλικά γαρίδες φρέσκιες 1 κιλό ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα, ψιλοκομμένα πράσο 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες[...]

Υλικά γαρίδες: 20 μεγάλες, βρασμένες πατάτες: 2 μεγάλες καθαρισμένες και βρασμένες ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι λεμόνι: χυμός από 2 μουστάρδα: 1 κουταλιά της σούπας,[...]

Υλικά μικρά καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα: 1 κιλό γαρίδες: 700 γρ. φρέσκες αυγά: 2 αλεύρι: 2 κουταλιές λάδι: για τηγάνισμα αλάτι: όσο θέλετε λεμόνια: 2[...]

Υλικά γαρίδες: 1½ κιλό μέτριες ή μεγάλες κεφαλογραβιέρα ή φέτα: 300 γρ. όχι πολύ αλμυρή ντοματοχυμός: 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια; 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες ντοματίνια: 16 κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα ελαιόλαδο: 150ml σκόρδο: 1/4 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά γαρίδες: 16 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες αλάτι πιπέρι: λίγο ελαιόλαδο χυμός λεμονιού Εκτέλεση Καθαρίζετε τις γαρίδες αφήνοντας τα κεφάλια και τις[...]

Υλικά γαρίδες: 1½ κιλό μέτριες ή μεγάλες κεφαλογραβιέρα ή φέτα: 300 γρ. όχι πολύ αλμυρή ντοματοχυμός: 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια; 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3[...]

Υλικά γαρίδες φρέσκιες 1 κιλό ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα, ψιλοκομμένα πράσο 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες[...]

Υλικά γαρίδες: 20 μεγάλες, βρασμένες πατάτες: 2 μεγάλες καθαρισμένες και βρασμένες ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι λεμόνι: χυμός από 2 μουστάρδα: 1 κουταλιά της σούπας,[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες ντοματίνια: 16 κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα ελαιόλαδο: 150ml σκόρδο: 1/4 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά μικρά καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα: 1 κιλό γαρίδες: 700 γρ. φρέσκες αυγά: 2 αλεύρι: 2 κουταλιές λάδι: για τηγάνισμα αλάτι: όσο θέλετε λεμόνια: 2[...]