Γαριδες με ριγανη

Κινέζικη Συνταγή την οποία αποκόμισα από το ταξίδι μου στην Κίνα. Τι χρειαζόμαστε: 15 μεγάλες καθαρισμένες ωμές γαρίδες 300 γρ. φιδέ (κομμένο σε δύο κομμάτια)[...]

Υλικά για 4 άτομα 24 μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες με τις ουρίτσες στη θέση τους, ½ φλ. ελαιόλαδο, 1 μεγάλο λεμόνι το χυμό + ½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού, 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 μεσαίες γαρίδες 4-5 μεγάλες ντομάτες στον τριφτή χωρίς σπόρια 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ κ.γ ζάχαρη Αλάτι - πιπέρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τη μαρινάδα 1 σκ. σκόρδο 2 πρέζες μπούκοβο 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη ξερή 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ξύσμα από 1 lime 12 γαρίδες Νο 1, καθαρισμένες χυμό από[...]

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) ½ κιλό μέτριες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, 1 κουταλάκι ρίγανη, ½ κοφτό κουταλάκι πιπέρι καγιέν ή τσίλι σε σκόνη, 1 κουταλιά ελαιόλαδο,[...]

Υλικά για 4 άτομα 20 μεγάλες, ωμές γαρίδες, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλιά τριμμένο φρέσκο τζίντζερ, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, αλάτι, πιπέρι, λάδι ή σπρέι[...]

Υλικά (για 2 ΑΤΟΜΑ) ½ κιλό μεγάλες, ωμές γαρίδες, 3 κουταλιές ελαιόλαδο Μινέρβα, 3 κουταλιές χυμό λεμονιού, ½ κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 1 φρέσκο[...]

1 κιλό γαρίδες ολόκληρες (ή αποφλοιωμένες) 500 γρ φαρφάλες 450 ml κρασί κόκκινο ξηρό 500 γρ. Pummarό ψιλοκομμένο κλασικό τοματάκι 1 Knorr «Σπιτικό» Ζωμό[...]

Τέλειος μεζές για καλοκαίρι Εγώ το φτιάχνω για ορεκτικό αλλά πολύ εύκολα το ρίχνετε πάνω σε σπαγγέτι ή όποιο ζυμαρικό της αρεσκείας σας και απολαμβάνετε μιά[...]

Έχουν μια απίστευτη ντελικάτη σάρκα και μια αέρινη χαρακτηριστική γεύση , που, μόλις τη γευτείς για πρώτη φορά, νομίζεις ότι δε θα την ξεχάσεις ποτέ! Ειδικά, η[...]

Μεζές στα γρήγορα… Έπιασαν για τα καλά οι ζέστες και οι βεγγέρες στις βεράντες «εκ των ων ουκ άνευ» του ελληνικού καλοκαιριού. Ουζάκι και βεγγέρα. Όσο άγχος[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πρόσφατα ο σύζυγος μας έφτιαξε αυτές τς γαριδούλες που αποτελούν ένα πολύ νόστιμο νηστίσιμο μεζεδάκι ειδικά αν έχετε κάποιο τραπέζι στους[...]

Οι γαρίδες μπορούν να γίνουν με χίλιους τρόπους κι αυτός είναι από τους ευκολότερους και πιο γρήγορους. Εγώ δεν τις καθαρίζω γιατί μου φαίνεται ότι[...]

Μια συνταγή με γαρίδες είναι πάντα πρό(σ)κληση για την μαγείρισσα, ειδικά όταν θέλει να ξεφύγει από τα συνηθισμένα αρώματα και υλικά, ώστε να έχει ένα[...]

Αν και σχεδόν σ’ όλα α food blogs έχουν αρχίσει και κάνουν την εμφάνισή τους τα χριστουγεννιάτικα καλούδια εγώ λέω να το κρατήσω λίγο ακόμη στο[...]

Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Όσοι αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις, θα την λατρέψουν! Αγαπημένος μεζές για ουζάκι ή μπυρίτσα τώρα που ανοίγει ο[...]

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα και φέτα. Συνοδεύεται με κοχυλάκια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαρίδες αποφλοιωμένες 1 κιλό πολτό ντομάτας 1 κ.σ. κέτσαπ 2 μέτρια[...]