Λαχανοπιτα χωρις χορταρικα

Μια διαφορετική συνταγή από τη Θεσσαλία! Υλικά : 6 φύλλα για πίτα 1/2 λάχανο 1 φλυτζάνι τραχανά γλυκό 2-3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι[...]

Η χορτόπιτα ή λαχανόπιτα, όπως την λέμε εμείς στην Αχαΐα, είναι από τις πιο χαρακτηριστικές και παραδοσιακές Ελληνικές πίτες. Σήμερα φτιάχνουμε την λαχανόπιτα[...]

1 κιλο αλεύρι γ.ο.χ 1 φακ. μαγια 1 ποτ. και 1φλ. νερο χλιαρό 1 κ.σ. αλατι 1 φλ. λαδι Γέμιση: 1 κιλο σπανακι 1/2 κιλο σευκλα 1 ξερο κρεμμυδι 1 ματσακι φρέσκα[...]

Μεριδες 8 Χρονος εκτελεσης 90 λεπτά Συστατικά: 1 μικρό λάχανο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 καρότα (τριμμένα) 1 μεγάλο[...]

Ζύμη: 5 κούπες αλεύρι 1 κουτάλια της σούπας ξύδι ή τσίπουρο 2 κουταλιές της σούπας λάδι Αλάτι Λίγο νερό Γέμιση: Διάφορα λάχανα (σπανάκι, μαϊντανό,[...]

φύλλο Για το 600 γρ. αλέυρι 1 πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι ξύδι 1 σφηνάκι λάδι νερό χλιαρό (όσο πάρει να έχουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη) κίτρινο αλέυρι για το[...]

1 κιλό διάφορα λαχανικά (παζί,λάχανο κ.α) 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νερό (ζεστό) αλάτι 10 γραμμάρια ρύζι φέτα (όσο θέλουμε εμείς δεν[...]

Υλικά 1 μικρό λάχανο 2 κολοκύθια μέτρια 4 καρότα μικρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανός 80 γ. ρύζι 250-300 γ. μυζήθρα από Καρυστινό[...]

Υλικά συνταγής 1 πακέτο (800 γρ). χωριάτικη ζύμη 500 γρ. σπανάκι 500 γρ. καυκαλήθρες και λάπατα 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4 κουταλιές της σούπας άνηθο και[...]

1/2 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ξύδι 2 κουταλάκια αλάτι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κούπα νερό 1 κιλό λάχανο τουρσί 1 κούπα χοιρινό λίπος 1/2[...]

20/2/16 Λαχανόπιτα με ζύμη από πάνω για σήμερα, δηλαδή μια αναποδογυριστή πίτα που γίνεται πανεύκολα και καταναλώνεται ακόμα πιο εύκολα. Συμπληρώνουμε αν[...]

Υλικά 1 πακέτο (800 γρ). χωριάτικη ζύμη 500 γρ. σπανάκι 500 γρ. καυκαλήθρες και λάπατα 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4 κουταλιές της σούπας άνηθο και μάραθο[...]

Υλικά φύλλο για πίτες έτοιμο ή σπιτικό (σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή): 500 γρ ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας για το σοτάρισμα και επιπλέον για το[...]

Υλικά φύλλο για πίτες έτοιμο ή σπιτικό (σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή): 500 γρ ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας για το σοτάρισμα και επιπλέον για το[...]

Όποιος έχει πολύ πιπέρι…βάζει και στα λάχανα! Όποιος όμως έχει πολλά λάχανα, τι κάνει; Φτιάχνει μια ωραία λαχταριστή ανοιξιάτικη λαχανόπιτα και το[...]

Υλικά φύλλο παραδοσιακό: 500 γρ μαργαρίνη φυτική: 4 κουταλιές της σούπας λιωμένη σπανάκι: 250 γρ. πράσα: 4 κολοκυθάκια: 2 κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 άνηθος: 1[...]

Καλησπέρα σας! Σήμερα θα σας δώσω ένα φαγητό με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά. Πρωτότυπο, εύκολο, γεμάτο υγεία μιας και συνδυάζει όσπρια, λίγο άσπρο κρέας[...]

Λαχανόπιτα ηπειρώτικη νηστήσιμη   για 24 κομμάτια: Υλικά 9 φύλλα χωριάτικα, σπιτικά (ή φύλλα εμπορίου για πίτες) 1½ κιλό λάχανο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο[...]