Γαρδουμπακια χωρις εντοσθια

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 12-15 γαρδουμάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες τριμμένες 1-2 κ.σ. πελτέ 1 κρ/πότηρο κρασί ξηρό 1-2 πρέζες ρίγανη 5-6 κόκκους[...]

Υλικά 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά μαζί με τα γλυκάδια Έντερα από ένα αρνί 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1[...]

Αλλος ενας υπεροχος,πεντανοστιμος ρουμελιωτικος μεζες ειναι τα γαρδουμπακια. Υπαρχουν τα γαρδουμπακια τα κοκκινιστα,και τα λεμονατα με ριγανη..εγω προσωπικα[...]

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά, με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Οι μεζέδες των γιορτινών τραπεζιών και τα προκαταρκτικά των συνευρέσεων μοιάζουν. Παίζουν αργά με τις[...]

Υλικά 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά μαζί με τα γλυκάδια Έντερα από ένα αρνί 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1[...]

1 συκωταριά 1 αντεριά ή 12 έτοιμα γαρδουμπάκια 1 πράσο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ[...]

1 συκωταριά 1 αντεριά 2 δαφνόφυλλα 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 κόκκους μοσχοπίπερο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 2 κ.σ. πελτέ λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τα[...]

Οι μεζέδες των γιορτινών τραπεζιών και τα προκαταρκτικά μοιάζουν. Παίζουν αργά με τις γεύσεις, χτίζουν -δήθεν αθώα- την ένταση με τα τσιμπολογήματα και[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό εντεράκια αρνίσια -300 γραμ. γλυκάδια -2 κουτ. της σούπας ρίγανη -10 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -2 λεμόνια (το χυμό τους) - αλάτι[...]

Σπεσιαλιτέ της μαμάς μου βασισμένη σε παραδοσιακή Ρουμελιώτικη συνταγή.Εγώ απλά βοήθησα λίγο στο ψήσιμο.. δηλαδή άναψα το φούρνο...!!!! Υλικά (για 8[...]

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά Υλικά 15 γαρδουμπάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ντομάτες τριμμένες 2 κ.σ. πελτέ 1 φλ. κρασί κόκκινο γλυκό 1κ.γλ. ρίγανη 1[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα: 20 γαρδουμπάκια 1 μαρούλι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκόρδο φρέσκο 1 κονσέρβα ψιλοκομμένο ντοματάκι 1 κ.σ. πελτέ μισό ποτήρι του νερού ελαιόλαδο[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 συκωταριά αρνίσια με τα εντεράκια 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (σέσκουλα, μαρούλι, καυκαλήθρες) 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 ντομάτες 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 ποτήρι κρασί αλάτι πιπέρι 8 γαρδουμπάκια έτοιμα από τον κρεοπώλη σας. 1 μεγάλο κρεμμύδι Συνοδέψτε το[...]

Αλλος ενας υπεροχος,πεντανοστιμος ρουμελιωτικος μεζες ειναι τα γαρδουμπακια. Υπαρχουν τα γαρδουμπακια τα κοκκινιστα,και τα λεμονατα με ριγανη..εγω προσωπικα[...]

Αλλος ενας υπεροχος,πεντανοστιμος ρουμελιωτικος μεζες ειναι τα γαρδουμπακια. Υπαρχουν τα γαρδουμπακια τα κοκκινιστα,και τα λεμονατα με ριγανη..εγω προσωπικα[...]

Για 6-8 άτομα 2 ντομάτες 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 ποτήρι κρασί αλάτι πιπέρι 8 γαρδουμπάκια έτοιμα από τον κρεοπώλη σας. 1 μεγάλο κρεμμύδι Εκτέλεση Σε μια[...]

Νόστιμα, πικάντικα και εορταστικά... Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Πασχαλινές Συνταγές Όλες οι συνταγές 1[...]