Αγκιναρες χωρις κρεμμυδι

Yλικά (6 μερίδες): 12 φρέσκες τρυφερές αγκινάρες 1 κ.γ. κρασόξιδο 1 κουταλιά ψιλ/νο δυόσμο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλ/νο 60 γραμ. ψίχα ψωμιού αλάτι [...]

Αν βαριέστε να καθαρίζετε άγριες αγκινάρες ή δε μπορείτε (είναι και λίγο δύσκολο και πολλές φορές επίπονο) αλλά σας αρέσουν τρελά, να μια συνταγή που ίσως σας[...]

Υλικά: 1 κιλό αγκινάρες 1 κιλό φρέσκα κουκιά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 φρέσκα σκόρδα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο ή άνηθο αλάτι, πιπέρι 2 κουταλιές[...]

ΠΡΟΤΙΜΗΣΤΕ ΦΡΕΣΚΕΣ ΚΑΙ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ 13 Αγκιναρες χυμο λεμονιων 4 καροτα σε ροδελλες 10 μικρες πατατες 5 φρεσκα[...]

200 γρ καρδιές αγκινάρας σε κονσέρβα 1 κουτ. σούπας μουστάρδα Ντιζόν 2 κουτ. σούπας ξίδι απο κρασί Xeres 4 κουτ. σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 4 κουτ.[...]

8 μικρές και μαλακές αγκινάρες χυμός ενός λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ποτήρια νερό 2-3 φύλλα μέντας μαϊντανός αλάτι[...]

12 μέτριες αγκινάρες 1 κιλό κουκιά 1 νεροπότηρο λάδι 2 κουταλιές σούπας άνηθο χυμό 2 μέτριων λεμονιών 1 κουταλιά σούπας αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) αλάτι[...]

1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο 1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 4 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 1 φύλλο δάφνης 16 μαγειρεμένες[...]

Ακόμα και αν δεν σας αρέσουν οι αγκινάρες, δοκιμάστε τις έτσι. Είναι πεντανόστιμες. Τι χρειαζόμαστε: Αγκινάρες αλάτι αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα Καθαρίστε[...]

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή που την κάνω συχνά. Τις αγκινάρες εγώ τις καθαρίζω τις προβράζω και τις κρατάω φυλαγμένες στον καταψύκτη. Έτσι μόλις[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο φρεσκιες αγκιναρες 2-3 κ.σ. λαδι Για τη μαγιονεζα ανηθου 2 κ.σ. γιαουρτι στραγγιστο 4 κ.σ. ανηθο ψιλοκομμενο 3 κ.σ. μαγιονεζα 2 λαιμ[...]

Ένας εναλλακτικός τρόπος για να φάμε τις αγκινάρες, είναι το φαγητό που θα σας περιγράψω. Χρειαζόμαστε τα εξής: Τι χρειαζόμαστε: 6 αγκινάρες κανονικού μεγέθους[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο 1 1/2 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού 4 1/2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 φύλλο δάφνης 16 μαγειρεμένες[...]

Εξαιρετική γεύση και έξυπνη μέθοδος για κονσερβοποίηση της αγκινάρας. Τι χρειαζόμαστε: 6-7 λεμόνια 20 αγκινάρες με τα κοτσάνια τους 5 ρίζες σέλινου 1 κεφάλι[...]

  Μια διαφορετική συνοδεία για το bbq! Υλικά 4 μεγάλες αγκινάρες ¼ φλιτζάνι βαλσάμικο ¼ φλιτζάνι νερό ¼ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας ¼ φλιτζάνι λάδι Εκτέλεση Από[...]

Το καταπληκτικο αυτό μεζεδάκι μας το εχει δωσει στην οικεγενεια ενας κρητικος καπετανιος.Δε ξερω αν είναι παραδοσιακο τους αλλα είναι παρα πολύ νοστιμο.Επειδη[...]

Υλικά 1/2 κιλό τυρί να λιώνει 1/2 κιλό αγγινάρες 2 αυγά μισή κούπα γάλα μπεσαμέλ Για τη μπεσαμέλ 1/2 λίτρο γάλα 6 κουταλιές βούτυρο 12 κουταλιές αλεύρι 2 αυγά[...]

Υλικά: Αγκινάρες καθαρισμένες Λεμόνι Ξύδι Λάδι Αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζονται και βράζονται σε νερό με αλάτι, στο οποίο προσθέτετε λίγο λεμόνι και ξύδι. Αφού[...]