Κολυβα

Πολλοι απο εμας εχουμε χασει καποιους δικους μας.. Θελουμε να τους τιμησουμε οπως και εν ζωη, ηορδοθοξος παραδοση προσταζει κολυβα. Έτσι κανουμε και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. στάρι 1/2 κ. γ. αλάτι 3 κ.σ. φρυγανιά 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. φουντούκι τριμμένο 2 κ.σ. αμύγδαλο τριμμένο 2 κ.σ. αμύγδαλο[...]

Γλυκά κόλυβα όπως στη Θεσσαλονίκη. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ σιτάρι αποφλειωμένο 150 γρ καβουρδισμένα άσπρα αμύγδαλα ανάλατα χονδροκομμένα 150 γρ καρυδοψιχα[...]

Επειδή και οι άνθρωποι με κοιλικάκη (δυσανεξία στη γλουτένη) κάποια στιγμή θα τα χρειαστούν, σας παραθέτω την συνταγή που μπορούν να κάνουν για να[...]

1/2 κιλό σιτάρι 1 σακουλάκι φρυγανιά 100 γρ. καρύδια-αμύγδαλα 100 γρ σταφίδες (ξανθές ή μαύρες) 1 κ. γλ. κανέλα 1/4 κ. γλ. γαρίφαλο Για το στόλισμα: Ζάχαρη[...]

1/2 κιλό στάρι καθαρισμένο 250 γρμ. φρυγανιά τριμμένη 200 γρμ. καρύδι καλά αλεσμένο 200 γρμ. αμύγδαλο κουβουρδισμένο και ψιλοκομμένο 100 γρμ. φουντούκι καλά[...]