Καβουρμας χωρις ντοματα

Τρομερός μεζές για όσους ξέρουν να τρώνε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι 250 γρ χοιρινό αλάτι πιπέρι ρίγανη κίμινο πράσα, σκόρδο προαιρετικά μεμβράνη ή[...]

Κουνουπίδι με καβουρμά και κρέμα γιαουρτιού στο φούρνο Το κουνουπίδι γίνεται νοστιμότατο με ένα απλό βράσιμο σε καλά αλατισμένο νερό και μόνο τόση ώρα, όση[...]

300 γραμμάρια καβουρμάς 2 πατάτες 2 αυγά αλάτι πιπέρι πάπρικα ελαιόλαδο ηλιέλαιο Οδηγίες Αφού τηγανίσουμε τις πατάτες, αποσύρουμε το λάδι από τη φωτιά,[...]

1 σακουλάκι μαύρος τραχανάς 400 γρ καβουρμά 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 πράσινη και μια κόκκινη πιπεριά 1 ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδο[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 300 γραμμάρια καβουρμάς 2 πατάτες 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Ελαιόλαδο Ηλιέλαιο Εκτέλεση Αφού τηγανίσουμε τις πατάτες , αποσύρουμε το λάδι[...]

1 lt ζωμό από κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 500 γρ. τραχανότο 100 ml λευκό[...]

Καβουρμάς Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Υλικά 3 kg χοιρινή σπάλα κομμένη σε μικρά κομμάτια 5 κουταλιές αλάτι 1kg βούτυρο φυτίνη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα στήθος ,πλευρά χωρίς κόκκαλα) 1 κιλό μοσχαριαπό λάπα μαζί με πλαινά 40 γραμμάρια αλάτι 1 κουταλιά της[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα κάτι γρήγορο και απλό. Ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά κι όμως είναι πλήρες και χορταστικό. Ένα πιάτο που σαν φοιτήτρια το[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα κάτι γρήγορο και απλό. Ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά κι όμως είναι πλήρες και χορταστικό. Ένα πιάτο που σαν φοιτήτρια το[...]

Υλικά 4 αυγά 2 κολοκυθάκια 150 ml ζωμό λαχανικών 100 γραμμάρια καβουρμά κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σφηνάκι λευκό κρασί 150[...]

Μία συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 8 ώρες,[...]

150 γρ. καβουρμάς κοτόπουλο SARY 50 γρ. κοπανιστή με φιστίκι Αιγίνης 1 Μαρούλι FARMER REPUBLIC 1 ραντίτσιο FARMER REPUBLIC ½ φινόκιο FARMER REPUBLIC 50[...]

Μαζί σας ξανά! Τι σας έχω σήμερα ; Μα τι άλλο; Ένα ακόμα ταξίδι στην γευστική Ελλάδα! Τον τελευταίο καιρό είμαστε συνεχώς στους δρόμους... Απ΄την Λέσβο[...]

Μεγάλη μπουκιά φάε, μεγάλο λόγο μην πεις. Αυτό είναι το συμπέρασμα, για μια ακόμη φορά. Κι αν δε επιπλέον η μπουκιά είναι αξιώσεων τότε ξέχνα τελείως τα[...]

200γρ. βουβαλίσιος καβουρμάς 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη (προαιρετικά) Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε στο[...]

Ο Καβουρμάς είναι ένα παραδοσιακό πικάντικο αλλά όχι καυτερό αλλαντικό που συνηθίζεται πολύ στη Βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα τη Θράκη. Εκεί τον πρωτοέφαγα κι[...]

Σε μια συζήτηση που είχα με τον ανιψιό μου για την αγαπημένη του πίτσα με λαχανάκια Βρυξελλών, αναρωτηθήκαμε πως θα ήταν μια παρόμοια πίτα. Κάπως έτσι είπα να[...]