Αρακας

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αρακάς Διαφημίσεις 1 κιλό αρακά 1 ποτήρι κρασιού λάδι 1 ματσάκι φρεσκα κρεμμυδάκια (ή 3[...]

Υλικά αρακάς: 500 γρ. extra fine ζυμαρικά με κοντό σχήμα: 400 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι κουκουνάρι: 80 γρ. καβουρντισμένο κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο φρέσκα[...]

Μία κλασική συνταγή για το μεσημεριανό σας Χρόνος Προετοιμασίας : 20' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 15 ml. ελαιόλαδο 100 γρ.[...]

Μία μοναδική συνταγή από τον Αλέξανδρο Γιώτη. Συνοδεύει ψητά κρεατικά ή ψάρια αλλά είναι και από μόνο του ένα θαυμάσιο γεύμα με λίγο ψωμί. Προετοιμασία :[...]

2 κρεμμύδια 50 ml. λάδι 20 γρ. βούτυρο 150 γρ. ρύζι Αρμπόριο 50 ml. ξηρό σέρι 200 γρ. αρακά 4 λεπτές φέτες τυλιγμένο ζαμπόν,κομμένο σε λεπτές λωρίδες [...]

800 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 100 γρ. άπαχο ζαμπόν 2 κρεμμύδια μαϊντανός αλεύρι χοιρινό λίπος λάδι αλάτι Σε μια κατσαρόλα με λάδι ρίχνετε τον αρακά,[...]

250 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φρέσκο κρεμμύδι 8 φύλλα μέντας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 250 ml. μοσχαρίσιος ζωμός 100 ml. λευκό ξηρό[...]

Υλικά: 1 κιλό σουπιές 700 γρ. αρακάς 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 ml λευκό ξηρό κρασί 2-3 κόκκους μπαχάρι 5-6 κόκκους[...]

περίπου 600 γρ. αρακάς (καθαρό βάρος – αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκο, αγοράζουμε περίπου 1 κιλό γιατί κατά το καθάρισμα έχουμε μεγάλη φύρα) Για τη σάλτσα[...]

Μία συνταγή πραγματικά πανεύκολη, μία διαφορετική πρόταση για το μαγείρεμα του αρακά, μία εναλλακτική επιλογή από τον συνήθη (και εξαιρετικά γευστικό) λαδερό[...]

Η θερμοκρασία ανεβαίνει και δεν έχεις όρεξη για βαριά φαγητά με κρέατα και πολλά τηγανητά! Λαδερά λοιπόν... νόστιμος φρέσκος αρακάς που θα βρεις στο μανάβη[...]

1 κιλό αρακάς καθαρισμένος  2 πατάτες  700 γρ. ώριμες ντομάτες  ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο  1 ή 2 ξερά κρεμμύδια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια  αλάτι, πιπέρι, λίγη[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό αρακά φρέσκο ή 500 γρ. κατεψυγμένο 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες ώριμες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 1 κουτ.[...]

Ένα πιάτο υγιεινό και νόστιμο, μια που ο αρακάς είναι καλή πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων... Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 1 μεγάλο[...]

Αρακάς με πατάτες . Μερίδες: 5 Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 πακέτο μισού κιλού άρακά κατεψυγμένο [αν δέν υπάρχει φρέσκος] 4-5 κρεμμυδάκια[...]

500 γραμμ. αρακάς καθαρισμένος 2 καρότα κομμένα σε φέτες 2 πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους 1[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 500 γρ. αρακά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 2-3 δαφνόφυλλα 1 μικρό μαρούλι σγουρό Ελαιόλαδο[...]

ΥΛΙΚΑ 500 gr αρακά 2 πατάτες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο άνηθο αλάτι , πιπέρι, λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο 1/2 φλ. 1κ.γ πελτέ 1 μεγάλη ντομάτα φρέσκια[...]