ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ με κανελα

Σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τις ημέρες της Αποκριάς και κυρίως την εβδομάδα της Τυρινής συνηθίζονται τα γλυκά με βάση το γάλα. Κάθε περιοχή έχει τις[...]

Υλικά Για 20 κομμάτια φύλλο κρούστας: 500 γρ. ( 13-14 φύλλα) γάλα: 5 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό:1 1/2 φλιτζάνι ξύσμα λεμονιού: 2 κουταλιές της σούπας βανίλια: 1[...]

Εμένα προσωπικά (και φαντάζομαι για πολλούς άλλους) είναι το αγαπημένο μου γλυκό. Απορώ πώς άργησα τόσο πολύ να το φτιάξω αλλά και να το μοιραστώ με εσάς.[...]

Τώρα την Τυρινή οι ΓΕΥΣΕΙΣ αναρτούν παραδοσιακές συνταγές με γάλα Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό από την κ. Σοφία Καλαμπαλίκη - Χαλκίδα ΥΛΙΚΑ 2,5 κιλά γάλα 1/4[...]

Γαλακτομπούρεκο. Γάλα και μπουρέκι. Ένα γλυκό ανατολίτικης προέλευσης βασισμένο στο γάλα, δηλαδή την πλούσια κρέμα που περιέχει, και το φύλλο (στα τούρκικα[...]

Παρόμοια με το γαλακτομπούρεκο που είχα βάλει παλιότερα.Αυτή τη φορά όμως σκέφτηκα αφού προσαρμόσω τη συνταγή να τα φτιάξω ατομικά. Τα έφτιαξα το[...]

Πρόκειται για καταίφι με κρέμα γαλακτομπούρεκου σιροπιαστό! Είναι πολύ ωραίο γλυκό και αν θέλουμε το συνοδεύουμε με παγωτό ή γλυκό του κουταλιού! ΥΛΙΚΑ 1/2[...]

Είναι ένα υπέροχο γλυκό, γεμάτο αρώματα βανίλιας και πορτοκαλιού, συνταγή της αγαπημένης μου μητέρας !!! ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό γάλα 1/2 φλυτζ. σιμιγδάλι ψιλό 3 αυγά 1[...]

Το γαλακτομπούρεκο αυτό είναι μοναδικό! Μοναδικό σε νοστιμιά αλλά και άρωμα! Τέλειο ως προς την ποσότητα του σιροπιού και μ' ένα υπέροχο κριτσανιστό φύλλο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 1 ώρα Χρόνος Ψησίματος: 50 λεπτά με 1 ώρα Υλικά για ένα ταψί 28-30 cm: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 λίτρο γάλα φρέσκο 150 γρ. ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 λίτρο φρέσκο γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 1 πακέτο φύλλα κρούστας / Βυρηττού Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 ξυλαράκι[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 λίτρα γάλα φρέσκο πλήρες 20 κουταλιές σιμιγδάλι 16 κουταλιές ζάχαρη 4 αυγά Βούτυρο 4 βανίλιες Ξύσμα 2 λεμονιών Υλικά για το[...]