ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ χωρις κανελα

Υλικά : Για την κρέμα 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 4 αυγά 3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο 2 βανίλιες ½ κιλό[...]

Ξεχωριστή γεύση λόγω του συνδυασμού κρέμας βανίλιας και κρέμας γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα 1100 γρ. γάλα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 6 αβγά 3 κουταλιές[...]

Παραδοσιακό γλυκό που τιμάται ιδιαίτερα στην πόλη μου, την Πάτρα, αφού το έθιμο επιτάσσει οι νοικοκυρές να το φτιάχνουνε τις μέρες του Καρναβαλιού. Νομίζω ότι[...]

Το εφτιαξα λίγο πριν τη Πρωτοχρονια στην Κυπ/σία,ειδικά για την αδελφούλα μου τη Μπετούλα,που το ζήτησε και το αγαπά πολύ...και δεν είναι η μόνη...οι πιο[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Υλικά:  900 gr. Φύλλα Κρούστας  420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό)  1500gr. Γάλα (Αγελαδινό)  115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό)  350 gr. Ζάχαρη  3 Αυγά[...]

1,5 κιλό σουπιά 300 ml λευκό κρασί 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 800 ml.- 1 λίτρο γάλα 150 γρ. γιαούρτι πρόβειο 200 γρ. βούτυρο ένα ματσάκι μάραθο λίγο βασιλικό λίγο[...]

Για τα κοχύλια από φύλλο: 250 γρ. ανάλατο βούτυρο, 12 φύλλα φύλλο εμπορίου, ξεπαγωμένα Για το σιρόπι λεμονιού: 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 φλιτζάνια νερό, 1[...]

300 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 κούπα βούτυρο 4 κούπες γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπας και 1 κουταλιά σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι βανίλιαγια[...]

Γαλακτομπούρεκο με γάλα σόγιας. Το έφτιαξα για τον πατέρα μου που έχει δυσανεξία στη λακτόζη και τελικά άρεσε σε όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο[...]

Ένα γρήγορο, νόστιμο  και εύκολο γλυκό ιδιαίτερα ωφέλιμο για τα παιδιά Υλικά : 1 ½ λίτρο γάλα 1 1/3 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 βανίλιες 4[...]

Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε πριν χρόνια μια φίλη μου η Γεωργία που είχε ζαχαροπλαστείο. Έκτοτε την έχω κάνει άπειρες φορές και οι εντυπώσεις ήταν άριστες.[...]

Γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και καταϊφι γαρνιρισμένο με γλυκό κουταλιού!!! Ένα πεντανόστιμο γλυκό λίγο διαφορετικό από το καταϊφι που ξέρουμε!!!! Τι[...]

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε. Θα μουγγρίζετε απο ευχαρίστηση μμμμμμμ[...]

Ανεπανάληπτο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Κρέμα: 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 λίτρο φρέσκο πλήρες γάλα 4 αβγά 3 κουταλιές[...]

Σιροπιαστό γλυκό με φύλλο κρούστας. Το μυστικό έγκειται στην προετοιμασία! Τι χρειαζόμαστε: 2 λίτρα φρέσκο γάλα 1.5 ποτήρια νερού σιμιγδάλι 2 ποτήρια νερού[...]

Το ωραιότερο γαλακτομπούρεκο με την ιδιότητα η κρέμα όσες μέρες και αν περάσουν να παραμένει τόσο αφράτη όπως την πρώτη στιγμή!!! Τι χρειαζόμαστε: 24 φύλλα[...]

3 λίτρα αγελαδινό γάλα 600 γραμ ζάχαρη Ξύσμα 3 λεμονιών 600 γραμ αβγά 210 γραμ σιμιγδάλι ψιλό 90 γραμ νισεστέ 150 γραμ φρέσκο βούτυρο Βράζετε το γάλα και μόλις[...]

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους!  Για να σας γλυκάνω και να μπούμε σιγά-σιγά στο πνεύμα των Χριστουγέννων, θα σας κεράσω σήμερα ένα από τα πρώτα-πρώτα[...]