ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ με ριγανη

Καλαμαράκια γεμιστά που τα ''δουλεύαμε'' σε γνωστή ψαροταβέρνα της Θεσσαλονίκης. Τι χρειαζόμαστε: καλαμαράκια Νο 12 καθαρισμένα σκληρή φέτα σε ράβδους 2χ2χ5 cm[...]

Λαχταριστό καλαμάρι για να ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Έφη Γιαλούση. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 1 κιλό µέτρια ή µεγάλα καλαµάρια 2/3 φλ. ρύζι γλασέ ½ φλ. ελαιόλαδο 1 ½ κουταλιά γαλέτα (φρυγανιά κοπανισµένη) 2 κουταλιές κουκουνάρια[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο καλαμάρι μεγαλύτερο από 350γρ., ½ φλ. ρύζι μπασμάτι, 300 γρ. χυμό ντομάτας, 1 κουταλιά πάστα ντομάτας, ½ μέτριο κρεμμύδι, 2 φλ. λευκό κρασί, 1[...]

Υλικά (για 4 -5 άτομα) 1 κιλό μέτρια καλαμάρια καθαρισμένα (όχι όμως τεμαχισμένα), 1 κονσέρβα (400 γρ.) ντομάτες ψιλοκομμένες, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2/3 φλ. ρύζι[...]

για 4 μερίδες (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια 200 γρ. γαρίδες 150 γρ. ρύζι 2 ξερά κρεμμύδια 1 μικρό πράσο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]

1 κιλό καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 250γρ. φέτα χοντροτριμμένη 100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 μέτριες ντομάτες, καθαρισμένες από φλούδες κονκασέ[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 μεγάλο κατεψυγμένο καλαμάρι (το δικό μου ζύγιζε 850 γρ.) 1 γεμάτη κ. σούπας σόδα μαγειρικής ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο 1[...]

Το δημοφιλές θαλασσινό σε μια εκδοχή νηστήσιμη και νόστιμη. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου[...]

Η συνταγή δίνει νοστημότατα και μαλακά καλαμάρια στα κάρβουνα. Θα μοσχοβλήσει η γειτονιά. Τι χρειαζόμαστε: 12 καλαμάρια μεγαλα κατεψυγμένα 12 μεγάλες πιπεριές[...]

Μ ια συνταγή που λατρεύω είναι αυτή που θα σας δείξω σήμερα με τα καλαμάρια. Γεμιστά ψητά με φέτα και όχι μόνο. Καθαρίζω όπως έχουμε ήδη δείξει εδώ τα[...]

1 μεγάλο καλαμάρι καθαρισμένο 100 γρ. φέτα μέτρια 4 λιαστές ντομάτες ½ πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη FARMER REPUBLIC Φρέσκα Ρίγανη, θυμάρι Βιολογικό Έξτρα[...]

Η φίλη μας η Ζιζί είναι καταπληκτική μαγείρισσα! Γι' αυτό και είναι περίεργο πώς μέχρι τώρα δεν έχει συνεισφέρει παρά μόνο μία συνταγή στο blog μας για ρώσικη[...]

Καλαμάρια γεμιστά με μανούρι και λαχανικά Τις προάλλες είχα βγει έξω (ναι, για φαγητό! Για ποιον άλλο λόγο βγαίνει ο κόσμος...;) και στο διπλανό τραπέζι από[...]

1 κιλό καλαμάρια μέτρια ή μεγάλα (ολόκληρα), φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα Για την «πάστα» αρωματικών 2 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού,[...]

ΥΛΙΚΑ για τέσσερις μερίδες 8 μεγάλα καλαμάρια (περ. 1,5 κιλό αγορά) 200 γρ. γαρίδες 200 γρ. σπανάκι 150 γρ. ρύζι καστανό 2 ξερά κρεμμύδια 1 μικρό πράσο (μόνο[...]

Μοσχομυριστά-γευστικότατα καλαμαράκια από την Ντ.Νικολάου!!! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. καλαμάρια μέτρια ή μεγάλα ολόκληρα,φρέσκα η κατεψυγμένα Για τη γέμιση: 2[...]

1 καλαμάρι(1,5 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι 2 πράσινες πιπεριές κέρατο 2 ντομάτες 2 λεμόνια 1 πορτοκάλι 200 gr φέτα Λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Οδηγίες 70 λεπτα[...]