Χορτοσουπα - Βελουτε

Χορτόσουπα βελουτέ πικάντικη Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος : 20’, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 3 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα[...]

Μια από τις πολύ αγαπημένες μας σούπες είναι η χορτόσουπα, υγιεινή, διαιτητική, αρωματική και πεντανόστιμη και νηστίσιμη. Την έφτιαχνα συχνά πυκνά με τα παιδιά[...]

Έχω γράψει ήδη μία συνταγή για χορτόσουπα, αλλά την προηγούμενη εβδομάδα κάναμε σούπες στη σχολή και η χορτόσουπα κρέμα βελουτέ που κάναμε ήταν τόσο νόστιμη[...]

Όπως είπα και στη σελίδα μου στο facebook, η επόμενη συνταγή θα ήταν σούπα. Η προηγούμενη και μοναδική σούπα που είχα ανεβάσει πριν ήταν η ψαρόσουπα βελουτέ.[...]

Η χορτόσουπα, όταν έχει ποικιλία λαχανικών, γίνεται απολαυστική και νόστιμη. Μπορεί να αποτελέσει, είτε το πρώτο πιάτο στο μεσημεριανό μας τραπέζι, είτε να[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 καρότα 1 κλωνάρι σέλερυ 3 κολοκύθια μέτρια 1 μέτριο πράσο 1/2 μέτριο κρεμμύδι 1 φρεσκο κρεμμυδακι 2 πατάτες φρέσκες 1 κ.σ.μαιδανο 1κ.σ.ανηθο[...]

Υλικά 2 κολοκυθάκια 3 καρότα 2 ξερά μέτρια κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες μικρές λίγο σέλινο 1 φ. καφέ ρύζι αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση [...]

1 πράσο 1 μεγάλη πατάτα 2 καρότα 3-4 κλωναράκια σέλινο 1 έτοιμο ζωμό ψυγείου ότι γεύση θέλετε λάδι αλάτι, πιπέρι Για τα μανιτάρια 250 γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα[...]

4-5 πατάτες μέτριες 4-5 καρότα 4-5 κολοκυθάκια μεγάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλινο 1 φύλλο δάφνης φρέσκα μυρωδικά (π.χ. δεντρολίβανο, μαϊντανός, κ.λ.π.)[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες, ξεφλουδισμένες και τεμαχισμένες, 1 πράσο, το άσπρο μέρος του, σε ροδέλες, 1 κλωνάρι σέλινο, με τα φύλλα του, τεμαχισμένο,[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες, ξεφλουδισμένες και τεμαχισμένες, 1 πράσο, το άσπρο μέρος του, σε ροδέλες, 1 κλωνάρι σέλινο, με τα φύλλα του, τεμαχισμένο,[...]

Εύκολη, γρήγορη και υγειινή σουπίτσα για τις κρύες μέρες. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 λίτρο νερό 5 μέτριες πατάτες 3 μεγάλα καρότα μπρόκολο περίπου 15 μικρές[...]

Πέρυσι (και πρόπερσι) το χειμώνα το είχα ρίξει στις χορτόσουπες πάνω σε μια απελπισμένη προσπάθεια να αδυνατίσω. Δίαιτα και καλά. Ξέρετε.. Εκείνες τις δίαιτες[...]

3 πατάτες μεγάλες 2 καρότα 1 σελινόριζα 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 κολοκυθάκι 1 φλιτζ. λάχανο 1 ντομάτα ώριμη ξεφλουδισμένη ή 1 κ.γ. πελτές ντομάτας 2 κ.σ. κοφτές[...]