Τραχανας με ψωμι

Τούτο το άρθρο είναι αφιερωμένο στις  γυναίκες  της υπαίθρου, που ασχολούνται  ακόμη  φτιάχνοντας αγνές παραδοσιακές τροφές για όλο τον χρόνο, είναι[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα τραχανάς γλυκός 2 μεγάλες φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 500 γραμμάρια ντομάτα πασάτα 12 μαύρες ελιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150[...]

Ο τραχανάς είναι από τα λίγα φαγητα που είναι πολύ πολύ εύκολα και νόστημα και μπορούν να φαγωθούν όλες τις στιγμές της ημέρας. Με μπόλικο τυρί φέτα και[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 φλιτζάνι τραχανάς 3 και 1/2 φλιτζάνια νερό τριμμένη μυτζήθρα (προαιρετικά) κομματάκια μπαγιάτικο ψωμί[...]

Τις προάλλες τρώγαμε με φίλους σε μια από τις πολλές νεο-ταβέρνες της πόλης. Κάτι η παρέα κι η κουβέντα κάτι κι η κούραση μιας ολόκληρης μέρας, δυσκολευόμουν[...]

Ο παραδοσιακός τρόπος που φτιάχουμε τον τραχανά είναι και ο πιο απολαυστικός! Το μόνο που προσθέτουμε εμείς είναι λίγο κουρκουμά, για άρωμα και χρώμα, μπόλικη[...]

200 γρ. Ξινός τραχανάς με βουβαλίσιο γάλα ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΝΩ ΠΟΡΟΪΩΝ 1 σουτζούκι Αδάνων SARY 80 γρ. γιαούρτι 4 κλαδάκια σχοινόπρασο FARMER REPUBLIC [...]

Καλημέρα!!!!!!! Σήμερα η μέρα είναι αρκετά κρύα και μετά από ένα βαρύ κρύωμα που είχα -και με κράτησε μακριά από το picnic- είμαι σε διάθεση να σας προτείνω[...]

Υλικα 1 κουπα τραχανας γλυκος ή ξινος 7 κουπες νερο 2 κουτ.σουπας φρεσκο βουτυρο 1 κουτ.γλυκου αλατι τυρι φετα οσο μας αρεσει Υλικα Σε ενα κατσαρολακι βαζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 2 λίτρα νερό 1 νεροπότηρο γλυκός τραχανάς 5 κουταλιές φρέσκο βούτυρο Λίγο αλάτι 2 φέτες ψωμί σε κύβους Λάδι Τυρί Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Η γιαγιά μου τον έλεγε τριφτάδες, και συνήθως μας τον έφτιαχνε για βραδυνό. Πολλές φορές όμως το χειμώνα, ο παππούς μου της ζήταγε να του τον φτιάξει και για[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 ½ νεροπότηρο τραχανάς γλυκός ½ λίτρο γάλα 2 ½ ποτήρια νερό ½ κιλό τυρί φέτα 2-4 κουτ σούπας βούτυρο αλάτι 5 φέτες ψωμί κομμένες σε κύβους[...]

Ζεστούτσικος, νόστιμος και ελαφρύς! ότι πρέπει για βραδινό! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σούπες Όλες οι συνταγές[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 νεροπότηρο γλυκό τραχανά 1 κουτ σούπας πελτέ 1 νεροπότηρo φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη 150 γραμ τυρί φέτα κομμένο σε[...]

1,5 lt νερό 1 κούπα τραχανά 2 κουτ. σούπας βούτυρο τυρί φέτα (μπόλικο) αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο, κανέλλα. Βάζουμε το νερό να βράσει. Μόλις[...]