Κοτοπιτα - Με χορταρικα

Για το φύλλο ζύμης 400γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (κατά το ζύμωμα μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω ανάλογα και με τη μάρκα αλευριού που χρησιμοποιείτε) 200[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα ελαιόλαδο μαγιά αλάτι ζάχαρη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 στήθος κοτόπουλου κόκκινη,κίτρινη &[...]

Για ένα ταψί της κουζίνα μας Για τη ζύμη: 2 φύλλα σφολιάτας λίγο ελαιόλαδο 1 αυγό ζωμό κοτόπουλου Για τη γέμιση: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κύβο ζωμό κότας 1[...]

1 μέτριο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές φλωρίνης ντοματίνια 2 καρότα 2 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι ή σουμάκ μουστάρδα σε σκόνη θυμάρι[...]

Για την κοτόπιτα 1κιλο ψίχα κοτόπουλο 6-7 μετρια καρότα 2 κρεμμυδια ελαιολαδο για το σοταρισμα 200γραμ κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας Για το φύλλο 500γραμ[...]