Κοτοπιτα - Στην κατσαρολα

Παραθέτω άλλη μια συνταγή για κοτόπιτα στις τόσες πολλές και τόσες ωραίες. Την φτιάχνει ο ξάδερφος μου στο παραδοσιακό του ηπειρώτικο πιτάδικο. Τώρα κι εγώ[...]

Υλικά για φύλλο 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 3 κουταλιες σούπας ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει Εκτέλεση Ρίχνουμε σε ένα μπολ το νερό το αλάτι το λάδι και[...]

1 μέτριο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές φλωρίνης ντοματίνια 2 καρότα 2 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι ή σουμάκ μουστάρδα σε σκόνη θυμάρι[...]

1 κοτόπουλο 250gr φέτα 150gr κεφαλοτύρι 1 κρέμα γάλακτος 2 χοντρά φύλλα λίγο μαύρο πιπέρι λίγο αλάτι 100gr βούτυρο λάδι για το ταψί Μέθοδος Εκτέλεσης Βράζουμε[...]

Μια υπέροχη , πεντανόστιμη κοτόπιτα για σήμερα! Θα την φτιάξουμε με το τετραπλό φύλλο που σας είχαμε δείξει. Είναι μαμαδίστικη πίτα, που θα αρέσει σε όλη την[...]

Μια υπέροχη , πεντανόστιμη κοτόπιτα για σήμερα! Θα την φτιάξουμε με το τετραπλό φύλλο που σας είχαμε δείξει. Είναι μαμαδίστικη πίτα, που θα αρέσει σε όλη την[...]

Μια υπέροχη , πεντανόστιμη κοτόπιτα για σήμερα! Θα την φτιάξουμε με το τετραπλό φύλλο που σας είχαμε δείξει. Είναι μαμαδίστικη πίτα, που θα αρέσει σε όλη την[...]

1 κοτόπουλο χωριάτικο 1 κιλό κρεμμύδια 300 γραμμ. κεφαλοτύρι 1 μεγάλη κούπα ρύζι Καρολίνα 5 αυγά 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό αλάτι πιπέρι 1 κούπα ελαιόλαδο λάδι[...]

Μια φανταστική πίτα, πάρα πολύ νόστιμη, εύκολη στην παρασκευή, με απίστευτη γεύση, που θα καταπλήξει όποιον τη δοκιμάσει. Φτιάξτε την και είναι σίγουρο ότι θα[...]

Πήρα τη συνταγή από μια φίλη! Μου είπε "δοκίμασε και θα σου μείνω αξέχαστη"! Πόσο δίκιο είχε! Πανεύκολη & πεντανόστιμη! Μη με ξεχάσετε......! Τι[...]

Υλικά για φύλλο 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 3 κουταλιες σούπας ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει Εκτέλεση Ρίχνουμε σε ένα μπολ το νερό το αλάτι το[...]

Υλικά Χωριάτικη με ελαιόλαδο: 8 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) κοτόπουλο: χωριάτικο 1 μέτριο σπανάκι: 300 γρ. καθαρισμένο μυζήθρα σκληρή Νάξου: 300 γρ. τριμμένη[...]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΕΛΕΝΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ . ΥΛΙΚΑ: 1 ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ Η ΣΠΙΤΙΚΟ 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 300 gr ΓΡΑΒΙΕΡΑ 300gr ΦΕΤΑ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:[...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζ. ζωμό κότας (ή νερό) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 2[...]

Υλικά Χωριάτικη με ελαιόλαδο: 8 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) κοτόπουλο: χωριάτικο 1 μέτριο σπανάκι: 300 γρ. καθαρισμένο μυζήθρα σκληρή Νάξου: 300 γρ. τριμμένη[...]

Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 120 γρ. γιαούρτι πρόβειο 1 αυγό 4 γρ. μαγιά σκόνη αλάτι περίπου 120 γρ. νερό, ή όσο χρειαστεί Για τη γέμιση 400[...]

Ένας θαυμάσιος τρόπος για να αξιοποιήσουμε το περίσσευμα από βραστό ή ψητό κοτόπουλο και να φτιάξουμε γρήγορα και χωρίς κόπο πεντανόστιμες ατομικές κοτόπιτες[...]

1 συσκευασία κοτόπουλο φιλέτο τεμαχισμενο σε καρεδάκια 1 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/4 κιλού ανθότυρο κρήτης 1 κούπα κασέρι ή[...]