Μαρμελαδα Ροδακινο χωρις δυοσμος σαντιγη

Νομίζω ότι φέτος φτιάξαμε την πιο ωραία μαρμελάδα!! Η ιδέα του συνδυασμού των φρούτων ανήκει στον Αντώνη σύζυγο της Λίνας. Στην αυλή της Λίνας υπάρχει δέντρο[...]

Υλικα 1κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια 1 κούπα αλεύρι 1μπεικιν ολόκληρο το φακελάκι 20 γραμ. 2 αυγά Εκτέλεση Χτυπάω το ζαχαρούχο με τα αυγά μετά προσθέτω το[...]

3 μεγάλα ροδάκινα 2 κόκκινα μήλα 1 ποτήρι νερό 1 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 ξυλάκι κανέλα λίγο άσπρο πιπέρι Καθαρίζουμε τα μήλα από τη φλούδα και τα κόβουμε[...]

500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια και 2-3 κουταλιές ακόμα αλεύρι 3 κουταλιές ζάχαρη γεμάτες (ή 50 γρ. ζάχαρη) 4 γρ. αλάτι 2 αυγά και 1 ασπράδι 60 γρ. βούτυρο 180[...]

2 κιλά ροδάκινα 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 2-3 κ. σ. χυμό λεμόνι (Προαιρετικά) 1/2 κ. γ. απόσταγμα βανίλιας Οδηγίες Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και βγάζουμε το[...]

1300 γρ. Ροδάκινα 2-3 Μήλα μισό ποτήρι νερό 1/2 κιλό Ζάχαρη 1 Βανίλια και Ξυλάκι κανέλας Χυμός από 1 λεμόνι Αποστειρωμενα βαζάκια (3 με 4 θα χρειαστούν)[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. νηστίσιμη μαργαρίνη 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα 3 κ.σ. νερό 1/2 κ.γ. αλάτι 500 γρ. αλεύρι για όλες[...]

Αφού περιπλανήθηκα στα τέλη Αυγούστου στην πανέμορφη Μάνη (δες λεπτομέρειες εδώ), ανηφόρισα βόρεια στις αρχές του Σεπτέμβρη και κατευθύνθηκα προς Μακεδονία[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα που αρέσει πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Χρήσιμη σε γλυκά (όπως πάστα φλώρα, κρουασάν κλπ) και λύση για το[...]

Εδώ, η αγορά φρούτων είναι πολύ πλούσια και οι τιμές πολύ καλές. Στα διάφορα πολυκαταστήματα, βρίσκουμε φρούτα κάθε εποχής, δίπλα-δίπλα, που εισάγονται από[...]

Υλικά 1 κιλό ώριμα ροδάκινα 1 ώριμο μάνγκο ξεφλουδισμένο 1 κιλό κρυσταλική ζάχαρη χυμό από μισό λεμόνι εκχύλισμα βανίλιας Κόβουμε τα ροδάκινα μαζί με την[...]

2½ κιλά πολτός από ροδάκινα 1 κιλό πολτός από βανίλιες 800γρ.-1 κιλό ζάχαρη 2 λεμόνια (ο χυμός τους) Καθαρίζουμε τα ροδάκινα από τη φλούδα και τα περνάμε[...]

Η πιο εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα με ωραίο χρώμα και χωρίς ζάχαρη, και όλα αυτά με το Gel fix του Dr . Oetker υπάρχει στα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Εγώ[...]

Οι φετινές μαρμελάδες μου είχαν μεγάλη επιτυχία. Τελειώνουν όμως στο πι και φι γιατί δεν κάνω μεγάλες ποσότητες. Το βερίκοκο το καταναλώσαμε ήδη, το τελευταίο[...]

Υλικα 1κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια 1 κούπα αλεύρι 1μπεικιν ολόκληρο το φακελάκι 20 γραμ. 2 αυγά Εκτέλεση Χτυπάω το ζαχαρούχο με τα αυγά μετά[...]

Έτοιμη σε μια ώρα πάνω κάτω! Εγώ λοιπόν την μαρμελάδα με ροδάκινα ή γιαρμάδες την φτιάχνω χωρίς πρόγραμμα. Δεν πάω δηλαδή όπως σε όλες σχεδόν τις άλλες[...]

Το καλοκαίρι είναι ευλογημένο, με πολλά φρούτα, χρώματα κι αρώματα. Δίνει και σ’ εμάς την ευκαιρία να δημιουργήσουμε στην κουζίνα μας, να[...]

Υλικά: 1 κιλό ροδάκινα ώριμα, αλλά όχι πολύ γινωμένα 650γρ. ζάχαρη καστανή 1 μπαστουνάκι βανίλια Χυμό από 1 λεμόνι 100γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και[...]