Σπανακοπιτα

Κάθε Πέμπτη πηγαίνω στην λαϊκή αγορά στην γειτονιά μου, στην Αττική, γιατί μου αρέσει που όλα τα προϊόντα της είναι φρέσκα!! Σήμερα είναι Πέμπτη αλλά είμαι σε[...]

Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά και μαζί του φέρνει τα φρέσκα λαχανικά που θα έχουμε για όλο το χειμώνα. Μέσα σε αυτά είναι το αγαπημένο μας σπανάκι που[...]

Υλικά της συνταγής μας 1 φύλλο χωριάτικο Zαγορίσιο (6 χοντρά φύλλα) 750 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 κολοκύθια 250 γρ. περίπου τριμμένα 6-7 κρεμμυδάκια[...]

Σπανακόπιτα σε μεγάλα κομμάτια, για κυρίως γεύμα, σκέφτηκα να κάνω σήμερα. Άφησα στην άκρη τα μικρά στρογγυλά πιτάκια που συνηθίζω να φτιάχνω γιατί αυτά τα[...]