Γεμιστα κολοκυθακια - Με πουλερικα

Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κιλά κολοκύθια χονδρά 1 1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο 300-350 γραμ. ρύζι καρολίνα 4 κρεμμύδια ξερά 2 πιπεριές Φλωρίνης 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Μια άλλη εκδοχή για παπουτσάκια που δανείζεται γευστική μοτσαρέλα και βασιλικό σε ένα πιάτο άκρως καλοκαιρινό και εύκολο. Εύκολη 50 Λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

4 μέτρια κολοκύθια 100 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 70 γρ. βούτυρο 70 γρ. τριμμένη φρυγανιά 70 γρ. τριμμένη γραβιέρα 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 αυγό 2 μικρές[...]

Τα γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο είναι ένα φαγάκι που αρέσει σε όλους πιστεύω. Φαγάκι νόστιμο και πολύ γευστικό! Αυτήν την φορά τα μαγείρεψα λεμονάτα, με[...]

Τι χρειαζόμαστε: κολοκυθακια (οσα χωράει ο πάτος της κατσαρολας σας) λιγο κιμά γαλοπουλα (οσο ενα μπιφτέκι) 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι Ανιθο, Μαιντανο, φρέσκο[...]

ΥΛΙΚΑ 6 κολοκυθάκια στρογγυλά 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες Μπάρμπα Στάθης 250 γρ. καπνιστή γαλοπούλα 2 κλωνάρια σέλερι Διάφορα μυρωδικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο[...]

Υλικά 1 ½ κιλό κολοκύθια μεγάλα 1 κ.σ χυμό λεμόνι 4 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι, μαύρο πιπέρι και σκόνη πάπρικας Για την γέμιση ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4[...]

ΥΛΙΚΑ: 6 κολοκυθάκια μέτρια 250 γρ. μανιτάρια 250 γρ. γαλοπούλα καπνιστή 250 γρ. τυρί τριμμένο 1 αυγό ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί σάλτσα ντομάτας 200 ml[...]

Τα κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο είναι τοποθετημένα στο μυαλό μου ανάμεσα στα εμβληματικά πιάτα της Ελληνικής αστικής κουζίνας, όπως το κοτόπουλο μιλανέζα, ο[...]

6 μέτρια κολοκυθάκια στρογγυλά 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 250 γρ. καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε κύβους 0,5 εκ. 2 κλωνάρια σέλερι καθαρισμένο 1[...]

Γεμιστά κολοκυθάκια. Η συνταγή είναι για στρογγυλά κολοκυθάκια, με γέμιση από κοτόπουλο, ρύζι, και μπαχαρικά, και από πάνω μπεσαμέλ. Συνοδεύονται με μια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]