Λαζανια λαχανικα με μαραθος

Υλικά ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα πράσα 3 αλάτι, πιπέρι όσο θέλετε ξερό φασκόμηλο λίγο μοσχοκάρυδο ή κανέλα λίγο κολοκύθα[...]

1 πακέτο λαζάνια 500γρ. ανθότυρο 300γρ. κεφαλοτύρι ή αντίστοιχο τυρί 300γρ. μοτσαρέλα 2 μελιτζάνες 2-3 κολοκυθάκια 2-3 καρότα ½ κιλό λευκά μανιτάρια για τη[...]

18 λαζάνια 500 γρ. κατίκι 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 300 γρ. κασέρι σε φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε καρέ 2 μελιτζάνες κομμένες σε καρέ 2 καρότα κομμένα σε[...]

Υλικά για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4κ.σ. σκόρδο ψικοκομμένο 3 πιπεριές κομμένες τετραγωνάκια 3 μελιτζάνες κομμένες τετραγωνάκια 3 κολοκυθάκια κομμένα[...]

1 κουτί λαζάνια 3 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 6-7 καρότα 2 χρωματιστές πιπεριές 100 γρ. κατεψυγμένα φασολάκια 1 ματσάκι σκορδάκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1[...]

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πράσο σε ροδέλες 2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες καρέ 3 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες καρέ 3 κολοκυθάκια[...]

κύβους χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους μαϊντανό 1 κύβο λαχανικών 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πακέτο[...]