Μαρμελαδα πορτοκαλι - Χορτοφαγικα

Υλικά 1 κιλό σάρκα κολοκύθας 2 - 3 μέτρια πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 ποτήρια νερό Το χυμό από ένα λεμόνι Ένα ξυλαράκι κανέλα και 2-3 γαρύφαλλα Σκόνη από[...]

Υλικά : (για περίπου 1 ½ - 2 κιλά μαρμελάδα) 15 ροδάκινα 6 μικρά πορτοκάλια 1.250 γραμ. ζάχαρη 400 ml νερό Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα ροδάκινα σε[...]

Υλικά (για 30 μπισκότα περίπου) 1/3 φλιτζάνι βούτυρο 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1 αυγό 6 κουταλιές μαρμελάδα πορτοκάλι 1 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Υλικά 4 ασπράδια αυγού κτυπημένα μαρέγκα επί 5΄ στην μεσαία ταχύτητα. ¾ φλυτζάνια ζάχαρη 2 φλυτζάνια ψιλοκομμένο καρύδι ψύχα 2 κ. σούπας κακάο άγλυκο ½ κουτ.[...]