Ομελετα

Υλικά 250 γρ. κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κυβάκια 1 ματσάκι ρόκα 1 σαλάτα φριζέ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσαμικό 4[...]

Υλικά 6 αυγά 100 γρ. φέτα τριμμένη 100 γρ. γραβιέρα 5 λουκάνικα τύπου κοκτέιλ κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες λίγο γάλα αλάτι[...]

Υλικά 250 γρ. κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κυβάκια 1 ματσάκι ρόκα 1 σαλάτα φριζέ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσαμικό 4[...]

Υλικά αυγά 8 ντομάτες 2 ώριμες και σφιχτές, κομμένες σε κύβους πιπεριά πράσινη 1 κομμένη σε κύβους κρεμμύδια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 200 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (κασέρι, γκούντα κ.λπ.) 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλιτζάνι δυόσμος ή μαϊντανός ψιλοκομμένος 6 αυγά χτυπημένα 2-3[...]

Υλικά αυγά: 8 σπανάκι: 200 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 ψιλοκομμένα άνηθος: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος φέτα ή μυζήθρα σκληρή: 200 γρ. γραβιέρα ή[...]