Ομελετα - Με χορταρικα

2-3 αυγά 1 κ.γ. φέτα 2 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο σε ροδέλες 3 ελιές, χωρίς κουκούτσι ½ πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 2 κ.σ.[...]

4-6 αυγά ⅓ ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά,[...]

3 ασπράδια αυγού 1 φλιτζ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 3 κ.σ. φέτα σπασμένη αλάτι[...]

2-3 αυγά 2 κ.σ. γάλα 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ή ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½-1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 3 κ.σ.[...]

3 αυγά 2 κ.σ. γάλα 1 μικρό κολοκυθάκι 1-2 κ.σ. αλεύρι ½ φλιτζ. ηλιέλαιο για τηγάνισμα 2 μανιτάρια ½ πιπεριά πράσινη λίγα φύλλα μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κ..σ.[...]

3 αυγά 1 φλιτζ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγος άνηθος 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Μένεις στην Αττική; Αγόρασε τα υλικά online στο[...]

4-6 αυγά ⅓ ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Μένεις στην Αττική;[...]

3 αυγά 5-6 φέτες σαλάμι βουβαλίσιο 2 κ.σ. τριμμένη φέτα ή ανθότυρο 1 μανιτάρι λευκό σε λεπτές φέτες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά,[...]