Ομελετα

Υλικά Για την ομελέτα 4 αυγά 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος / ή γάλα εβαπορέ (προαιρετικό) 1 κ.σ. νερό 60 γρ. γραβιέρα / ή κεφαλοτύρι / ή οτιδήποτε σκληρό τυρί (όχι[...]

Υλικά Πατάτες 4 μεγάλες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους Αυγά 4 Μπέικον 1 μπολ ψιλοκομμένο Μανιτάρια 1 μπολ ψιλοκομμένα Φέτα 1 μπολ θρυμματισμένη Κασσέρι 1[...]

Υλικά Αυγά 6 τεμ Τυρί ρεγκάτο 100 γρ τριμμένο ή κεφαλοτύρι Γάλα 1 φλιτζάνι του καφέ Πιπέρι Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Οδηγίες Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό[...]

Το πρωινό είναι το κυριότερο γεύμα λένε, και έχουν δίκιο! Σήμερα είχαμε ορέξεις, οπότε μετά το γάλα με τα δημητριακά κάναμε και ομελέτες ατομικές![...]

Υλικά 6 αυγά 100 γρ. φέτα τριμμένη 100 γρ. γραβιέρα 5 λουκάνικα τύπου κοκτέιλ κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες λίγο γάλα αλάτι[...]

Η παλιά συνταγή γι᾿ αυτή την ομελέτα είναι με ψωμί και τσιγαρίδες , ένα καταπληκτικό μεζέ, που ανήκει στην κατηγορία των φαγητών που με τα χρόνια, σιγά -[...]

Συνταγή για πανεύκολη ομελέτα με κιμά! Έχετε λίγο κιμά που σας περίσσεψε και δεν ξέρετε πώς να τον χρησιμοποιήσετε; Βάλτε τον στην ομελέτα σας και φτιάξτε τον[...]

Σήμερα δεν είχα πολύ χρόνο για μαγειρική, γι' αυτό έκανα κάτι γρήγορο. Και τι πιο γρήγορο από μια ομελέτα; Βασική ιδέα για να φτιάξεις μια ομελέτα είναι να[...]

Υλικά Αυγά 5 Γάλα 2 κουταλιές σούπας Αλεύρι 1 κουταλιά σούπας Δυόσμος 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο Κασσέρι 3 κουταλιές σούπας τριμμένο Αλάτι - πιπέρι[...]

Στην Κρήτη φτιάχνουμε ωραίες ομελέτες με τα βραστά χόρτα που μας μένουν. Έτσι, την άλλη μέρα έχουμε ένα διαφορετικό συμπλήρωμα να μην τα φάμε πάλι βραστά. Τα[...]

Υλικά Αυγά 8 Γάλα 1 φλυτζάνακι του καφέ Πιπεριά πράσινη 1 ψιλοκομμένη Πιπεριά κόκκινη 1/2 ψιλοκομμένη Μανιτάρια φρέσκα 5 μεγάλα Τυρί ρεγκάτο 100 γρ τριμμένο ή[...]

8 αυγά 250 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1 καυτερή πιπεριά τσίλι 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε το λουκάνικο σε ροδέλες και του αφαιρείτε την[...]

400 γρ. γαρίδες 12 αυγά δάφνη αλάτι λάδι Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, ρίχνετε τις γαρίδες προσθέτοντας δάφνη και αλάτι. Σε 2-3 λεπτά, αποσύρετε την[...]

2-3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο. Μέσα σε μπολ,σπάμε τα αβγά, τα[...]

ΥΠΕΡΟΧΗ ,ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΑΤΗ ,ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ!! ΥΛΙΚΑ 4 ΑΒΓΑ 1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 100ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 20 ΓΡ ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 3 ΛΑΒΑΣ ΤΥΡΙ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Κ ΕΓΩ ΒΑΖΩ Κ[...]

8 αυγά 250 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1 καυτερή πιπεριά τσίλι 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε το λουκάνικο σε ροδέλες και του αφαιρείτε την[...]

400 γρ. γαρίδες 12 αυγά δάφνη αλάτι λάδι Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, ρίχνετε τις γαρίδες προσθέτοντας δάφνη και αλάτι. Σε 2-3 λεπτά, αποσύρετε την[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -4 αυγά -1 ντομάτα κομμένη σε κύβους (ξεσποριασμένη) -1 λουκάνικο χωριάτικο με πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες -4 κουτ.της σούπας τυρί (2[...]