Ομελετα με κολοκυθακι

Μια ομελέτα που την έμαθα από τη γιαγιά μου Υλικά : 6-7 κολοκιθάκια μικρά και τρυφερά Μισό φλυτζάνι του καφέ λάδι 100 γραμμάρια φέτα 3-4 αυγά Αλάτι, πιπέρι[...]

Η ομελέτα με κολοκυθάκια, κλειστή σε στιλ calzone ή σκεπαστή κατά το ελληνικότερο ή/και γεμιστή, είναι ένα χορταστικό πιάτο-γεύμα, με πλούσια γεύση από υλικά[...]

Υλικά: 5 ασπράδια αυγού χτυπημένα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κολοκυθάκια μικρά ψιλοκομμένα λίγο σπανάκι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Σε[...]

5 αυγά 2 πατάτες κομμένες σε χοντρά μπαστουνάκια τηγανισμένες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1/2 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένα 1/2 φλ.τσ.[...]

Ένα πιάτο χαμηλό σε θερμίδες που μυρίζει Μεσόγειο και μπορεί να σας βγάλει από τη δύσκολη θέση του «τι να μαγειρέψω» σε χρόνο dt. Υλικά για 4 άτομα 12 αβγά 2[...]

Υλικά : για 4 άτομα: 8 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου 2 κρεμμύδια φρέσκα 9 κολοκυθοανθούς 2 κολοκυθάκια μέτρια 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 80 γραμμάρια σκληρό[...]

Τι και αν το καλοκαίρι μας έχει αφήσει..., εμείς επιμένουμε όμως, με καλοκαιρινό φαγάκι και καλοκαιρινή διάθεση... στη ψυχή μας! Υλικά 6 αυγά 3[...]

Υλικά συνταγής 1 κολοκύθι μεγάλο ή 1 μικρά κομμένα σε λεπτά φετάκια 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2/3 φλιτζανιού[...]

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

500 γρ. κολοκυθάκια μικρά 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4-5 ντομάτες κόκκινες για σάλτσα 5-6 αυγά 1 σφηνάκι γάλα[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Το μενού σήμερα δεν έχει ιδιαίτερη συνταγούλα αλλά μια ιδιαίτερη ιδέα! Για σκέψου!! Καλοκαίρι χωρίς ελαφρά γεύματα γίνεται; Δεν γίνεται! Η[...]

ΥΛΙΚΑ -6 κολοκυθάκια μέτρια, τριμμένα -2 με 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -8 με 10 αυγά -½ φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα -½ φλιτζάνι τριμμένη φέτα -4[...]

Εκατό και ένα χρόνια συμπληρώνει φέτος το «Poseidonion Grand Hotel», το κόσμημα των Σπετσών αλλά και του Αργοσαρωνικού ολόκληρου, το οποίο με την[...]

Η γλυκιά γεύση του κολοκυθιού δίνει ένα άλλο χρώμα στην ομελέτα σου και δένει αρμονικά τόσο με το κρεμμύδι, όσο και με το σπανάκι. Δοκίμασε αυτή την...[...]

Γρήγορη, εύκολη και θρεπτική λύση. Υλικά για 1 άτομο: 2 αυγά 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 2 φέτες χοντροκομμένο κίτρινο τυρί γκούντα θυμάρι αλάτι πιπέρι ηλιέλαιο[...]

Έχω ψωνίσει από λαϊκές και λαϊκές. Η καλύτερη των λαϊκών μου είναι η εξαρχειώτικη της Καλλιδρομίου. Αν με ρωτήσεις «τι πάει να πει καλύτερη;», θα[...]

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

Τη βασική συνταγή για ομελέτα με ρεβυθάλευρο, την είχα δει σε κάποιο site του εξωτερικού και αφού την προσάρμοσα στα γούστα μου, την φτιάχνω εδώ κ χρόνια. Κ[...]