Ομελετα χωρις πατατα

Μια ομελέτα που την έμαθα από τη γιαγιά μου Υλικά : 6-7 κολοκιθάκια μικρά και τρυφερά Μισό φλυτζάνι του καφέ λάδι 100 γραμμάρια φέτα 3-4 αυγά Αλάτι, πιπέρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγά 600 γρ. βρασμένα μαλλιά αγγέλου(φιδέ) 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 3 κ.σ. μαΐντανό,ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Βράζετε τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 8 αυγά 3 αγκινάρες 1 λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανό 150 γραμμάρια φέτα 2 κουταλιές λάδι αλάτι, πιπέρι Πλούσιο ορεκτικό για όλες τις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 αυγά 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 250 γραμμάρια τόνος σε νερό 16 ντοματίνια Βούτυρο Βασιλικός Αλάτι Ο συνδυασμός τόνου με τυρί κρέμα είναι[...]

8 αυγά 3 κόκκινες πιπεριές 250 γρ. κρεμμύδια 4 σφιχτές κόκκινες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδου μαϊντανός αλάτι πιπέρι λάδι Πλένετε και κόβετε τις πιπεριές σε[...]

250 γρ. μανιτάρια champignons de Paris 1 ματσάκι φρέσκα αρωματικά(π.χ. άνηθος ή σχοινόπρασο) 1 κρεμμύδι εσαλότ 30 γρ. βούτυρο 4 αυγά 100 ml κρέμα γάλακτος[...]

Ομελέτα με σπάνακι, φρέσκο κρεμμυδάκι, γραβιέρα και φέτα! Υγιεινή και πολύ πολύ νόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγά 200 γρ. σπανάκι 2 ψιλοκομ. φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Μια ομελέτα για τους λάτρες των λαχανικών και της υγειινής διατροφης. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 μεσαία κολοκύθια κομμένα σε[...]

Η ομελέτα με κρεμμύδια είναι ένας κλασσικός τρόπος να κάνει κανείς ομελέτα. Δεν είναι, όμως, ένα πιάτο όπου όλα τα υλικά πέφτουν μαζί στο τηγάνι, ψεκάζουμε,[...]

Συνιστώ και προτείνω αυτή την ομελέτα να τη φτιάχνετε το καλοκαίρι που τα κολοκύθια είναι υπαίθρια και μεγαλώνουν φυσιολογικά. Το χειμώνα είναι του[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 καρδιες αγκιναρες κατεψυγμενες 4 κ.σ. λαδι 4 αβγα 1/2 φλιτζ. κεφαλοτυρι τριμμενο ή ξερη μυζηθρα αλατι, πιπερι λιγο ανηθο ή μαιντανο[...]

Η συνταγη προέκυψε πριν λίγα λεπτά καθώς ετοιμάζα το κυρίως γεύμα μου και μου είχαν μείνει αυγά χτυπημένα και σκέφτηκα να κάνω αυτήν την ομελέτα αφού ήταν[...]

Μια γρήγορη ομελετα της τελευταιας στιγμής με κοτοπουλο που μας περισεψε!!! Μια ωραια ιδεα να αξιοποιήσουμε το κοτοπουλάκι που μας περίσσεψε απο την[...]

Ομελέτα με αυγά και καλαμπόκι, το φαγητό των αθλητών. Ένας συνδυασμός αλμυρού και γλυκού. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι Παρθένο[...]

Εχθές, Σάββατο, βρήκα στη λαϊκή φρέσκα κουκιά. Γεμάτα, με ωραίο χρώμα και τραγανό εξωτερικό, να το σπας και το “κρατς” να ακούγεται τρεις πάγκους παρακάτω.[...]

Κατάλληλο για μωρά στα οποία έχει ήδη δωθεί αβγό. Τι χρειαζόμαστε: ½ φέτα ψωμί τοστ ολικής άλεσης 1 αβγό Γάλα ½ κ.γ. βούτυρο Μουσκέψτε το ψωμί στο γάλα μέχρι[...]

Ομελέτα με νιφάδες βρώμης. Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό ολόκληρο 2 ασπράδια αυγών 1 φλιτζανάκι του καφέ νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 1 κουταλιά της σούπας γάλα εβαπορέ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την ομελέτα 1 μπρόκολο 8 αυγά χτυπημένα 45 ml γλυκό κρασί 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 ml ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το πέστο 4[...]