Μουσακας με παξιμαδι

Το αγαπημένο μας παραδοσιακό φαγητό !!! Υλικά μελιτζάνες -ποσότητα ανάλογα το ταψί σας- για του φούρνου 4 με 5 λίγο ελαιόλαδο 600 γραμ κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

4 μελιτζάνες λευκές 4-5 ντομάτες φρέσκες 4-5 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1/2 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 1/2 kg γιαούρτι 2 αυγά 200 γρ παρμεζάνα 200 γρ λαδοτύρι ή[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Εδώ κ καιρό ήθελα να φτιάξω έναν μουσακά χορτοφαγικό κ όλο το ανέβαλλα… Μου[...]