Θραψαλα χωρις σκορδο

Νηστίσιμη και πεντανόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό θράψαλα 1 ντομάτα 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 κολοκύθια Μανιτάρια πλευρώτους 1/2 φλ. Ελαιόλαδο 2 κ.σ.[...]

Σημείωση: τα θράψαλα είναι αυτό το ανοιχτόχρωμο είδος καλαμαριού που η σάρκα του είναι πιο λεπτή και πιο σκληρή από εκείνη του κλασικού καλαμαριού γι' αυτό[...]

Για 2-4 άτομα 150 ml ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1/2 κουταλιά του γλυκού σκόνη μπαχάρι τα φύλλα από 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα[...]

Καλησπέρα! Ελπίζω να περάσατε όλοι ένα όμορφο ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο! Προσωπικά, απόλαυσα τον κήπο μου... που άρχισε να γίνεται ανοιξιάτικος αν και[...]

Υλικά 1.θραψαλα 2.κρεμμύδι 3.ανιθος 4.ντομάτες Υλικά Σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε τα κεφάλια από τα θραψαλα το κρεμμύδι το ρύζι τον ανιθο τα[...]

Ο υπότιτλος αυτού του άρθρου θα μπορούσε να είναι: «Ο πτωχός συγγενής και το παράπλευρο όφελος». photo: Νίκος Μορόπουλος Επιτρέψτε μου να εξηγήσω.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Δεν ξέρω αν είναι ασυνήθιστος συνδυασμός τα μανιτάρια με τα θαλασσινά, αλλά σίγουρα ταιριάζουν ωραία μαζί. Υλικά: 1 κ. θράψαλα ή σουπιές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα τηγανητά θράψαλα η καλαμάρια είναι πολύ εύκολα και γρήγορα να γίνουν. Εμείς σήμερα θα τους δώσουμε μια επιπλέον γεύση και άρωμα με τη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ωραίο φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής εν μέσω νηστείας. Υλικά: 1 κ. θράψαλα περίπου 1 κ. πατάτες 1/2 κρεμμύδι ξερό[...]

Υλικά 1.θραψαλα 2.κρεμμύδι 3.ανιθος 4.ντομάτες Υλικά Σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε τα κεφάλια από τα θραψαλα το κρεμμύδι το ρύζι τον ανιθο τα φέρνουμε βόλτες[...]

1 κιλό θράψαλα 1 φλυτζανα του τσαγιού πλιγουρι 1 κύβο λαχανικών 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1/2 πιπερια πρασινη 1/2 πιπεριά κόκκινη 1 μικρό κομμάτι πράσο Ελαιόλαδο[...]

Ένα φαγητό που δεν πρόλαβα να ανεβάσω τη Μεγάλη Εβδομάδα. Καλοκαιρινό όμως, με θράψαλα και λαχανικά. Θράψαλα με λαχανικά στην κατσαρόλα Υλικά για 3-4 μερίδες[...]

1 κιλό Θράψαλα ½ κιλό φασολάκια 4 κρεμμύδια 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 ½ φλιτζάνι λάδι Μελάνι από τα καλαμάρια Αλάτι χονδρό Πιπέρι Καθαρίζετε τα καλαμαράκια τα[...]

Τη ιδέα την πήρα από τη Σμυρνιά φίλη μας Oslemaki. Την ιδέα μόνο γιατί όλα τα άλλα είναι διαφορετικά! Κατ' αρχή να δώσω κάποιες εξηγήσεις: 1.Τα Θράψαλα είναι[...]

1 κιλό θράψαλα καθαρισμένα 5 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (1½ κιλό περίπου) 500γρ. χυμός ντομάτας (από φρέσκιες ντομάτες ή εμπορίου) 2 φύλλα δάφνης 6-8[...]