Μυδια σαγανακι

Δεν έχω φάει καλύτερο σαγανάκι από αυτό! Η Συνταγή είναι από μια ψαροταβέρνα στη Θεσσαλονίκη που δούλευε ένα φίλος μας και δεν την αλλάζω με τίποτα. Πηγαίναμε[...]

καλημερούδια καλά μου παιδάκια! δύσκολη μέρα η χτεσινή. Η Χριστίνα είχε το πρώτο της κονσέρτο στο ωδείο που σήμαινε ότι έπρεπε να την πάω στις 3 στην πρόβα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3/4 του κιλού μύδια με το κέλυφος 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κοφτή κουτ. σούπας αλεύρι 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε[...]

Υλικά: 500 γρ. μύδια καθαρισμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, χωρίς τη φλούδα 1 κουταλάκι[...]

Υλικά 1 σακουλάκι μύδια καθαρισμένα φρέσκα 1 ώριμη ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη Μερικές φέτες λεμόνι και λίγο ξύσμα 1[...]

Pin It Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και το αγόρι μου!!!! Υλικά 1/2 κιλό μύδια χωρίς κέλυφος 2 κ.σούπας μουστάρδα 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες (η μια καυτερή 2[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Κιλό μύδια καθαρισμένα ή κατεψυγμένα 1 πιπεριά κόκκινη 100 γρ τυρί γκούντα 100 γρ τυρί φέτα 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι[...]

500γρ. καθαρισμένα μύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, χωρίς τη φλούδα 1 κουτ. του γλυκού[...]

Υλικά 1 πακέτο μύδια ( ½ κιλό) 4-5 μέτριες ντομάτες 2 καφτερες πιπεριές ¼ τυρί φέτα αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Για αρχή ρίχνουμε το λάδι στο[...]

Υλικά 1 κιλό μύδια 3 πράσινες πιπεριές γλυκές 1 πράσινη πιπεριά καυτερή (.... αν είσαι λάτρης) Μαϊντανό 1 κουταλάκι μουστάρδα 1/2 λεμόνι 2 κουταλιές αλεύρι[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Κιλό μύδια καθαρισμένα ή κατεψυγμένα 1 πιπεριά κόκκινη 100 γρ τυρί γκούντα 100 γρ τυρί φέτα 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι[...]

Για 2-4 άτομα 750 γραμμάρια φρέσκα μύδια ½ φλιτζάνι (125 ml) λευκό ξερό κρασί 3 κλωναράκια φρέσκου θυμαριού 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μεγάλο[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού πελτέ ντομάτας λίγο μαϊντανό λίγο άνηθο αλάτι, πιπέρι ½ κούπα ελαιόλαδο 500 γραμμάρια καθαρισμένα μύδια 2 φρέσκα[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Κιλό μύδια καθαρισμένα ή κατεψυγμένα 1 πιπεριά κόκκινη 100 γρ τυρί γκούντα 100 γρ τυρί φέτα 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι[...]

Αχ, τι μου κάνετε! Εσείς με το καλοκαιράκι σας και εγώ στο καταχείμωνο του Νοτίου Ημισφαιρίου… Να τουρτουρίζω μέσα σε ένα σπίτι χωρίς κεντρική θέρμανση[...]

Υλικά: (για 2 άτομα) 500 γρ. μύδια 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο 1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί[...]

Συνοδεύει ιδανικά μια καλή παρέα λίγο πριν το φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 200gr μύδια φρέσκα ή κατεψυγμένα (καθαρισμένα αλλά όχι προβρασμένα) 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 15-20 μύδια 1/3 φλιτζ. λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά πελτέ κομματάκια φέτα Εκτέλεση: 1.[...]