Ντιπ γιαουρτι χωρις λεμονι

Υλικά (για 6 ατομα) 1 κιλό ψαρονέφρι (2 κομμάτια) 2 πιπερíτσες τσίλι 3 σκελίδες σκόρδου (κομμένες σε φέτες) Λίγο σουσάμι 1 ποτήρι Visanto 1 κουταλιά[...]

4 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε μπαστουνάκια 1 αγγουράκι κομμένο σε μπαστουνάκια 15 ντοματίνια 2 καρότα κομμένα[...]

Λίγες μέρες μακριά από το μπλόγκιν και πάλι πίσω! Τις προηγούμενες μέρες βρέθηκα στη Θεσσαλονίκη μαζί με το χορευτικό στο οποίο είμαι μέλος. Είχα να πάω στη[...]

1 γιαούρτι στραγγιστό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο πιπέρι αλάτι Σε μπρίκι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο με τις σκελίδες του σκόρδου (δεν το καίμε) και το[...]

για τα κολοκυθάκια 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κούπα ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα ) αλάτι πιπέρι για το "κουρκούτι της γιαγιάς" 125γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κ.σ. βούτυρο[...]

Για τα σουβλάκια 1200 γρ.ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 3 πιπεριές διάφορα χρώματα κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 και ξεχωρισμένα 1-1 100[...]

Καλησπέρα σας! Για σήμερα ένα καλοκαιρινό ντιπ, με έντονη προσωπικότητα αλλά και με δροσιστικό γιαούρτι. Ιδανικό για ωμά λαχανικά (ταιριάζει απίστευτα με[...]

Δοκιμάσαμε το Greek σουβλάκι της Μαρίας Β . αλλά και το Mundial Kebap του G.Varvakis καιρός να δοκιμάσουμε μια πικάντικη εκδοχή για το λατρεμένο μας σουβλάκι[...]

Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια μπλε τυρί 50 γραμμάρια φέτα 120 γραμμάρια τυρί κρέμα 100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 3-4 σταγόνες σάλτσα καυτερής κόκκινης[...]

Ιδανική λύση αν σας εχουν ξεμείνει αραβικές πίτες που έχουν αρχίσει να σκληραίνουν. Υλικά Αραβικές πίτες λίγο λάδι (καλύτερα καλαμποκέλαιο ή ηλίελαιο) αλάτι[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι Ενα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ Μισή σκελίδα σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ[...]

Η Έλενα μου έχει δώσει σαφείς και ξεκάθαρες οδηγίες. Τα πιάτα που θα φτιάχνω εκτός από φαντασία στη γεύση πρέπει να έχουν και φαντασία στην παρουσίαση. Έτσι[...]

Εύκολο και γρήγορο ντιπ με φρέσκα υλικά για δροσερό αποτέλεσμα, χωρις να λερώνετε και πολλά σκεύη! Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κρεμμύδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4[...]

Ένα εύκολο ντιπ που συνοδεύει κρέατα ή λαχανικά . Τι χρειαζόμαστε: 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό Μαγιονέζα έτοιμη ή φτιαγμένη με τα χεράκια μας σε ίση[...]

Ανάλαφρη και δροσερή γεύση,ικανό να συνοδεύσει κάθε πιάτο στο τραπέζι σας, ή ακόμα και σαν συνοδευτικό δίπλα σε μια ποικιλία τυριών-αλλαντικών με κράκερς και[...]

Εύκολο, γρήγορο και πολύ δροσερό για συνοδεύσει τα φαγητά σας, ψητά και μαγειρευτά!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. λάδι αρκετό δυόσμο[...]

Υλικά : 200gr γιουρτι στραγγιστο 1 κουτ. του γλυκου τζιντζερ 1/2 σκελιδα σκορδο λιγο αλατι & πιπερι Εκτέλεση : Βαζουμε ολα τα υλικα στο μπλεντερ μεχρι να[...]

Για το κοντοσούβλι 800 γρ. ψαχνό από χοιρινή σπάλα 800 γρ. ψαχνό από αρνίσια σπάλα 750 ml λευκό ξηρό κρασί (κατά προτίμηση από Μοσχοφίλερο ή Αθήρι) 1 γεμάτη[...]