Παστα ελιας

Ένα πολύ εύκολο και υγιεινό ορεκτικό που μπορεί να συνοδεύσει κάθε γεύμα Τι χρειαζόμαστε: Ελιές Καλαμών Σκόρδο αποξηραμένο (προαιρετικό) Ρίγανη (προαιρετικό)[...]

2 φιλέτα από λαβράκι 2 κουταλιές πάστα ελιάς σπανάκι ρόκα 4-5 ντοματίνια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι άνηθο Ελαιόλαδο λευκό κρασί Σοτάρουμε ελαφρώς το φιλέτο και[...]

Πάστα ελιάς για να συνοδεύσετε τα κριτσίνια σας Υλικά 1/2 κούπα κάσιους 3 κούπες μαύρες ελιές, χωρίς το κουκούτσι, σε κομματάκια 3 κουταλιές εκλεκτό ελαιόλαδο[...]

Σπ ιτικ ή και οικονομ ικ ή... Υλικά: 400 γρ. ελιές μαύρες 2 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. νερό Εκτέλεση: Πλένουμε τις ελιές να φύγει η αλμύρα και βγάζουμε ένα ένα τα[...]

Υλικά: ψωμί για τοστ σικάλεως πάστα ελιάς φέτα σκληρή φρέσκια ντομάτα σε ροδέλες ελιές καλαμών ψιλοκομμένες ξύδι μπαλσάμικο μαρούλι ελαιόλαδο ρίγανη Εκτέλεση:[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα 1 βαζάκι πάστα πράσινης ελιάς 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού κάππαρη 250 γρ.[...]

Από την κ. Αριστέα Τόλια Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Χρειαζόμαστε : Μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι Αντσούγιες πλυμένες και ψιλοκομμένες Κάπαρη[...]

Υλικα 700γρ. ελιες μαυρες θρουμπες ψιχα 400γρ. φουντουκια ή καρυδια ψιχα 100γρ.ελαιολαδο 100γρ. ξυδι μπαλσαμικο 10 κοφτα κουταλακια γλυκου ζαχαρη Εκτελεση[...]

1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 100 γρ. πάστα ελιάς Καλαμών 15 φύλλα δυόσμου, κομμένα πολύ ψιλά 12 λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 4×2,5 εκ. 12 μαριναρισμένες[...]

Πολύ όμορφος συνδυασμός γεύσεων στο πιάτο σας! Τι χρειαζόμαστε: 1.500 γρ. φιλέτα μοσχαρίσια Για τη γέμιση: 3κ.σ. πάστα ελιάς ή μουστάρδα 150γρ.μανιτάρια σε[...]

1 σφολιάτα Μισό βαζάκι πάστα ελιάς κόκκινη 100 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 100 γραμμάρια φέτα σε τρίμματα 1 κρόκος αυγού Εκτέλεση Έτοιμα στη στιγμή! Αλείφουμε[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ελιές θρούμπες 20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο Μία σκελίδα σκόρδο Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ελιές μαύρες 20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο Μία σκελίδα σκόρδο Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το χτυπάμε[...]

Υλικά: Για 40 κομμάτια 20 φέτες προσούτο ή ισπανικό χαμόν, σε λωρίδες 40 λεπτά, σκέτα κριτσίνια 1 φλιτζάνι πάστα ελιάς Φρεσκοτριμμενο μαύρο πιπέρι Λαχταριστό[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1/2 κούπα καφέ ψιλοκομμένος άνηθος 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 160[...]

Υλικά: 10 ελιές 2 κουτ. γλυκού κάπαρη 1 πιπεριά πράσινη γλυκειά (κέρατο) 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμυδάκι Εκτέλεση : Βγάζουμε το κουκούτσι από τις ελιές[...]

1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 100 γρ. πάστα ελιάς Καλαμών 15 φύλλα δυόσμου, κομμένα πολύ ψιλά 12 λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 4×2,5 εκ. 12 μαριναρισμένες[...]

Από τις πιο εύκολες καταψύξεις είναι αυτές των διαφόρων «αλοιφών» Αν φτιάχνετε σπιτικές σάλτσες pesto ή πάστα ελιάς, ξέρετε ότι η διάρκεια ζωής τους[...]