Ψωμι ολικης με σουσαμι

Για όσους το προτιμούν, είναι μια ευκαιρία να το φτιάχνουν μόνοι τους! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης των μύλων Αγίου Γεωργίου 200 γρ. αλεύρι[...]

Την τρέλα μου με τα ψωμιά την έχετε μάλλον καταλάβει… κάθε φορά με μια μικρή παραλλαγή για ακόμα καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα… Υλικά: 250 γρ αλεύρι[...]

Ένα ψωμί από τα νοστιμότερα που έχω φτιάξει! Είχε το άρωμα και τη γεύση, όπως τα θυμόμουν από τα παιδικά μου χρόνια. Το έφτιαξα γιατί μου χάρισαν καλό προζύμι[...]

300γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200ml χλιαρό νερό 8γρ. μαγιά ξηρή 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 2 κ.σ. ηλιόσποροι 1 κ.σ. λιναρόσπορος 2 κ.σ. σουσάμι Βάζουμε σε μπολ το[...]

250 γρ. αλεύρι σταρένιο 250 γρ. αλεύρι ολικής 100 γρ. νιφάδες ή πίτουρο βρώμης 1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισο λίγη μαστίχα κοπανισμένη 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 5 κ.σ.[...]

Υλικά για 2 φρατζολάκια 600 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης σταρένιο 1,5 κ.γ. ξηρή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. λάδι χλιαρό νερό περίπου 400 ml ή όσο πάρει[...]

Ένα νόστιμο ψωμί, χωρίς ιδιαίτερο κόπο, μόνο χρόνο αναμονής, αλλά αξίζει η προσπάθεια! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΨΩΜΙ Posted on Νοέμβριος 22, 2019 Νοέμβριος 23, 2019 Τι θα λέγατε αν μοιραζόμουν μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για ψωμί ολικής άλεσης, εννοείται[...]

Πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα πως να  φτιάξετε ψωμί ολικής χωρίς ζύμωμα  στο τηγάνι. Μου ζητάτε συχνά τελευταία συνταγές με αλεύρι ολικής άλεσης, μια από[...]

Ένα εύκολο ψωμί για  Τοστ, χωρίς ζύμωμα με απλά υλικά. Αυτή είναι η συνταγή που έφτιαξα και θα μοιραστώ μαζί σου όπως πάντα. Μαλακό και αφράτο ψωμί,για τοστ[...]