Φυλλα

Προχτές έπιασα να κάνω μια πιτούλα. Αλμυρή ή γλυκιά, νομίζω ότι μια προσπάθεια θα σας πείσει. Γίνεται έυκολα και γρήγορα, δίχως κόπο και ιδιαίτερη εμπειρία στο[...]

Ανοίγει εύκολα και λόγο του λαδιού και του κρασιού γίνεται τραγανό φύλλο! Ταιριάζει πολύ με γέμιση από χωριάτικο λουκάνικο και λευκό λάχανο!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Εύκολο σπιτικό φύλλο για κάθε είδους πίτα με ελάχιστα υλικά. Τραγανό! Τριφτό! Νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 1 και 1/2 ποτήρι του νερού νερό 1[...]

Πρόκειται για φύλλο χωριάτικο, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και ταιριάζει για αλμυρές αλλά και γλυκιές πίτες. Η γεύση, η όψη, αλλά και η υφή του[...]

Η συνταγή της πεθεράς μου για τα πιο τέλεια ντολμαδάκια με κιμά που έχω φάει!!! Είναι μια παραλλαγή του παραδοσιακού φαγητού "φύλλα" που φτιάχνουν στην[...]

350 γραμμάρια νερό χλιαρό (40 βαθμών) 2 κ.γ. αλάτι 2 κουταλιές σούπας λάδι 2 κουταλιές σούπας ξύδι 500 γραμμάρια αλεύρι σκληρό Οδηγίες 15 Minutes Βάζουμε τα[...]

1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 ml μπύρα 8 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού αλάτι Οδηγίες Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί (με τα χέρια μας ή στον[...]