Φυλλα με ζαχαρη

Να λοιπόν, το δεύτερο μέρος του αφιερώματος στην πίτα με τις 2 τεχνικές ανοίγματος φύλλου. Την τρίτη τεχνική θα σας την δώσω στην τρίτη ανάρτηση αυτού του[...]

Πριν λίγες μέρες είχα γράψει για φύλλο με τη μηχανή . Σήμερα, κοιτάζοντας τα πρόχειρα που είχα, είδα πως είχα σημειώσει τα υλικά για φύλλο στο χέρι. Που είν'[...]

Η συνταγή της ζύμης είναι στο παλιό μου τετράδιο, άρα από τις πρώτες που χρησιμοποίησα για πίτες φούρνου. Είναι ένα είδος ανεβατής ζύμης που έχω κατά καιρούς[...]

Εύκολο και για αρχάριους/ες! Η συνταγή της ζύμης είναι στο παλιό μου τετράδιο, άρα από τις πρώτες που χρησιμοποίησα για πίτες φούρνου. Είναι ένα είδος[...]

Για 7 σπιτικά φύλλα κρούστας 750 γρ. αλεύρι 4 κ.σ. σπορέλαιο ή πολύ ελαφρύ ελαιόλαδο 1-1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ξύδι 1-3/4 φλ. νερό περίπου (όσο πάρει) 3/4 φλ.[...]

Η συνταγή της ζύμης είναι στο παλιό μου τετράδιο, άρα από τις πρώτες που χρησιμοποίησα για πίτες φούρνου. Είναι ένα είδος ανεβατής ζύμης που έχω κατά καιρούς[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΦΥΛΛΑ) Για τα φύλλα 200γρ. µαύρη σοκολάτα, 8 λωρίδες λαδόκολλα (20 εκ. Χ 3 εκ.), Για το µπισκότο 60γρ. κρόκοι αβγού, 150γρ. σκόνη αµυγδάλου,[...]

Ελάτε να φτιάξουμε δύο υπέροχα γλυκά για τον καφέ μας με μόνο ένα φύλλο σφολιάτας!!! Με ένα φύλλο σφολιάτας μπορούμε να φτιάξουμε δύο πολύ εύκολα γλυκά και να[...]

Υλικά : 1 κιλό αλεύρι 2 νεροπότηρα νερό (όχι από κείνα τα τεράστια) 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Χυμό μισού λεμονιού 300 γρ. φυτίνη ή σκληρό[...]

Litsa Garela Συνταγή για το φύλλο: 1 κιλό αλεύρι, 2 κ.γλ αλάτι, 1 κ.γλ ζάχαρη, 2 κ.σ ξύδι, μισό φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο και νερό όσο σηκώσει για να έχουμε[...]