Παντζαροσαλατα με δυοσμος

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό παντζάρια 2 καθαρισμένα γκρέιπφρουτ κόκκινα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της[...]

Παντζαροσαλατα πεντανοστιμη,δροσερη με γιαουρτι,μαγιονεζα φρεσκο δυοσμο,μαιντανο και καρυδια δινουν το τελειο γευστικο αποτελεσμα για να συνοδεψει τα ψητα μας[...]

Υλικά 500 γρ. χωρίς τα πράσινα φύλλα τους παντζάρια 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκομμένη 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού δυόσμος ψιλοκομμένος 3[...]

ΥΛΙΚΑ 750 γραμμάρια βρασμένα και καθαρισμένα παντζάρια 150 γραμμάρια Philadelphia Light 100 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 2 σφηνάκια ελαιόλαδο 70[...]

Υλικά: 500 γρ. παντζάρια χωρίς τα πράσινα φύλλα τους 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκομμένη 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού δυόσμο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές[...]

Εκμεταλλευόμαστε τη γλύκα των μαγιάτικων παντζαριών και φτιάχνουμε μια πλούσια σαλάτα, ό,τι πρέπει για ένα από τα αρχικά πιάτα σε γιορτινό κάλεσμα. Συνταγή :[...]

Υλικά: 500 γρ. παντζάρια χωρίς τα πράσινα φύλλα τους 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκομμένη 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού δυόσμο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές[...]

Πεζουκλού τανέας, η παντζαροσαλάτα αλά ποντιακά (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα[...]

500 γρ βρασμένα παντζάρια 1 μέτρια πατάτα βρασμένη (140 γρ περίπου) 1 μέτριο πράσινο μήλο (περίπου 150 γρ) 150 γρ μαγιονέζα 100 γρ γιαούρτι στραγγιστό 30 γρ[...]

Υλικά 6 μέτρια παντζάρια με τη φλούδα τους, 400 γρ. (1 ½ φλ. περίπου) στραγγιστό γιαούρτι, 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα τους, ½ φλ. χοντρο-κομμένη[...]

500 γρ βρασμένα παντζάρια 1 μέτρια πατάτα βρασμένη (140 γρ περίπου) 1 μέτριο πράσινο μήλο 150 γρ μαγιονέζα 100 γρ γιαούρτι στραγγιστό 30 ml ξύδι 20 ml[...]

4-5 μέτρια παντζάρια βρασμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κ.σ. ξύδι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ.τσ. καρυδόψιχα αλάτι λίγο δυόσμο (προαιρετικά) 4 κ.σ. γιαούρτι[...]

Παντζαροσαλατα πεντανοστιμη,δροσερη με γιαουρτι,μαγιονεζα φρεσκο δυοσμο,μαιντανο και καρυδια δινουν το τελειο γευστικο αποτελεσμα για να συνοδεψει τα ψητα μας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η παντζαροσαλάτα είναι μια απ’ τις πιο γλυκές γευστικές αναμνήσεις που έχω απ’ τα τραπέζια της μάνας μου, όταν ήμουν έφηβος. Η μάνα μου σε γενικές γραμμές ενώ[...]