Γλυκο κουταλιου με πατατα

Μόλις το είδα το θαύμαζα για αρκετή ώρα.Ίσως ..ίσως να μου έτρεξαν και τα σάλια.. Γλυκό κουταλιού περγαμόντο σαν κεχριμπάρι. Φτιαγμένο από την φίλη,αδελφή και[...]

Το φιρίκι είναι ένα μικρό μήλο, που όμως είναι πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα αρωματικό. Τρώγεται όπως είναι, αλλά γίνεται και εξαιρετικό γλυκό του κουταλιού, με[...]

1 ½ κιλό καθαρισμένα κυδώνια 1 ½ κιλό ζάχαρη 1 ½ κιλό ποτήρι νερό Μισό λεμόνι 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα Εκτέλεση Κόβουμε τα κυδώνια σε λεπτές φέτες (σαν πατάτες[...]

Τα μήλα, είναι από τα ωραιότερα φρούτα και τρώγονται με πολλούς τρόπους. Όταν όμως, τα κάνουμε γλυκό του κουταλιού, γίνονται πάρα πολύ νόστιμα, με ιδιαίτερη[...]

Όταν γινόντουσαν οι κολοκύθες, ξεκίναγε η γιαγιάς μου να τις φτιάχνει φαγητά και γλυκά. Επειδή πάντα ήταν μεγάλες σε μέγεθος, οι ποσότητες των γλυκών που[...]

31 Ιαν 2013 Υλικά (64 κομμάτια): 8 μέτρια πορτοκάλια ζάχαρη νερό Εκτέλεση: Ξύνετε τα πορτοκάλια στον τρίφτη και κόβετε το πάνω και το κάτω μέρος του κάθε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα αρωματικό με όμορφο χρώμα γλυκό του κουταλιού που το φτιάχνουμε το χειμώνα. Εκμεταλλευτείτε τα κυδώνια όσο υπάρχουν για να απολαύσετε[...]

Θυμάμαι στο χωριό μια δαμασκηνιά στο κάτω μέρος του κήπου με μεγάλους καρπούς σε χρώμα μωβ. Ήταν τα πιο νόστιμα δαμάσκηνα. Τώρα προσπαθώ να την σώσω από τα[...]

Η κολοκύθα δίνει ένα από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού! Νόστιμο και τραγανό, ένα γλυκό σκέτη απόλαυση! Μιας και οι κολοκύθες έχουν την τιμητική τους[...]

Είναι κάποιες γεύσεις που έχουν χαραχτεί στην μνήμη μου και με ακολουθούν από παιδί ~ όλες από την υπέροχη, αγαπημένη Νάξο : οι τηγανητές πατάτες της γιαγιάς[...]

Για αυτή τη συνταγή ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Σοφία! Ξέραμε για γλυκό κουταλιόυ κεράσι, καρυδάκι κλπ κλπ αλλά για γλυκό κουταλιού πατάτα πρώτη φορά[...]

Για ένα κιλό βερίκοκα μετρίου μεγέθους (ποικιλίας μπεμπέκου) αγουρωπά. (προσοχή τα βερίκοκα πρέπει να είναι δέντρου κι όχι ψυγείου) 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό[...]

Για τα λασιθιώτικα προϊόντα έχω ξαναγράψει στο blog . Το μεγαλύτερο οροπέδιο της Κρήτης, δίνει μερικά από τα πιο νόστιμα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και βέβαια[...]

Τα σύκα τα ψάχνω εδώ κι ένα μήνα, σύκα εδώ σύκα εκεί πουθενά τα κατάλληλα. Ώσπου γυρίζοντας την Τρίτη στο σπίτι βρίσκω μια τσάντα με σύκα να με περιμένει!Τη[...]

Για 8-10 άτομα: 1200 γραμμάρια κυδώνια 750 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια νερό 1 λεμόνι 2 κλωναράκια φύλλα αρμπαρόριζας 5-6 σταγόνες λεμονιού 80 γραμμάρια[...]

Να λοιπόν και γλυκό βερικοκάκι νόστιμο και καμαρωτό !! Εάν σας αρέσει το συγκεκριμένο γλυκάκι, μην αναβάλετε την παρασκευή του, γιατί ίσα που προλαβαίνετε !!![...]

Το φίλο σου κέρασε … γλυκό του κουταλιού Και τον εχθρό σου πάστα! Έλεγε η γιαγιά μου και ήθελε να μας τονίσει πόσο καλό είναι το γλυκό του κουταλιού και[...]

1 κιλό καθαρισμένη κολοκύθα χωρίς φλούδι και σπόρους (καθαρό βάρος) 800 γρ. ζάχαρη 2 και ¼ κούπες νερό και έξτρα για το πρώτα βρασίματα 2 κ.σ γλυκόζη 2 και ¼[...]