Μακαρονια πεστο χωρις βραστα

Πανεύκολο και οικονομικό φαγητό. Με έχει σώσει στα τραπέζια των εορτών, καθώς όλοι πέφτουν με τα μούτρα (ακόμα και οι πιο περίεργοι !!!) και δε μένει ούτε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 25 γραμμάρια πεκορίνο (τριμμένο) 25 γραμμάρια παρμεζάνα (τριμμένη) 25 φύλλα βασιλικό (πλατύφυλλο) 2 σκελίδες σκόρδο (χοντροκομμένο) 1[...]

Ας ξεκινήσω πρώτα με τον ορισμό. «Πέστο» στα ιταλικά, ουσιαστικά είναι ένας όρος που αναφέρεται σε οτιδήποτε χτυπιέται σε ένα γουδί μέχρι να γίνει[...]

Υλικά μακαρόνια χονδρά: 500 γρ. αμύγδαλα εφιλέ και φετάκια σκόρδου: για το γαρνίρισμα ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας Για το πέστο πλατύφυλλος βασιλικός και[...]

Υλικά Παστιτσάδα: 500 γρ. αμύγδαλα εφιλέ και φετάκια σκόρδου: για το γαρνίρισμα ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας Για το πέστο πλατύφυλλος βασιλικός και[...]

• 3 κ.σ. κουκουνάρι • 1 γεμάτη χούφτα βασιλικό πλατύφυλλο • 6 κ.σ. παρμεζάνα • 2 φλ.κ. λάδι  • 1 σκελίδα σκόρδο • αλάτι Αρχικά καβουρδίζουμε το κουκουνάρι σε[...]

Mιας και δεν έχει έρθει ακόμα ο φούρνος μου, το ρίξαμε στα της κατσαρόλας. Σήμερα λοιπόν είπα να κάνω μακαρόνια. Νομίζω ότι είναι από τα λίγα φαγητά που[...]

Mιας και δεν έχει έρθει ακόμα ο φούρνος μου, το ρίξαμε στα της κατσαρόλας. Σήμερα λοιπόν είπα να κάνω μακαρόνια. Νομίζω ότι είναι από τα λίγα φαγητά που[...]

750 γρ. μακαρόνια Νο 6 Αλάτι και πιπέρι Για το pesto: 2 ματσάκια πλατύφυλλο βασιλικό (μόνο τα φύλλα) 50 γρ. παρμεζάνα Reggiano 30 γρ. πεκορίνο (αν θέλετε,[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. μακαρόνι κοφτό ψιλό (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) για το πέστο 250γρ. αρακάς 2 κ.σ. κουκουνάρι[...]

Είναι απο τις πιο γρήγορες, νόστιμες και απολαυστικές συνταγές για τους "μακαρονολάτρες" και μη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο[...]

Υλικά 1/2 κιλο μακαρονια Ν10 2κ.σ ελαιολαδο Για τη σαλτσα 100 γραμ βασιλικο 2 σκελιδες σκορδο 30 γραμ κουκουναρι 6 κ.σ ελαιολαδο 200 γραμ παρμεζανα Εκτέλεση[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά Ολικός χρόνος: 20 λεπτά Κατηγορία: ζυμαρικά Κουζίνα: Ιταλική Γίνονται: 4 μερίδες Υλικά 500 γρ.[...]

1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 2-3 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι φέτα [] Για το πέστο 10 φύλλα βασιλικού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2-1 φλιτζάνι του καφέ λάδι[...]

[Περιγραφή] Πέστο κι έγινε! [Υλικά] – 1 πακέτο μακαρόνια – Αλάτι Για το πέστο: – 35 gr φρέσκο βασιλικό – 2 σκελίδες σκόρδο [...]

Μακαρόνια με πέστο αβοκάντο Ποσότητα: 4 μερίδες ( 272γρ πέστο) Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος[...]

Επιστροφή στις μακαρονάδες σήμερα με μία μακαρονάδα εμπνευσμένη από την ιταλική κουζίνα, αλλά "πειραγμένη" με βάση την ιδέα της στιγμής! Ελαφριά και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]