Σαλατα μανιταρια - Vegan

νοστιμη πράσινη σαλάτα με φρέσκα μανιτάρια Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2-3 μανιτάρια λευκά φρέσκα μεγάλα λίγη σαλάτα βαλεριάνα 2 κουτ. κουκουναρόσπορους ή[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα ρεβίθια (βρασμένα και στραγγισμένα) χυμός από 1 λάιμ αλάτι πιπέρι λίγο κύμινο μισό ματσάκι Μαϊντανός, ψιλοκομμένος 125 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 500 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα, φρέσκα, κομμένα σε φέτες 1 λόλα πράσινη 1 λόλα κόκκινη 20 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια,[...]

12 ασπρομανίταρα 10 γραμμάρια μανιτάρια προτσίνι 1 πράσινη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα κόκκινη 1 σκελίδα σκόρδο 1 ρόδι καθαρισμένο ½ φλιτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φύλλα από σπανάκι καθαρισμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα τριμμένη[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 500 γρ. μείγμα από διαφορά ειδή μανιταριών 1/2 ποτηράκι άσπρο κρασί 3 κουτ σούπας ελαιόλαδο μαϊντανός πιπέρι και κόλιανδρος σε κούκος[...]

1 μεγάλο αβοκάντο 1 μεσαίο κρεμμύδι 2 μεσαίες ντομάτες 1 αγγούρι 2 μεσαία καρότα 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους 1 πράσινη πιπεριά αλάτι, λεμόνι, παρθένο[...]

Γι 4-6 άτομα 500 γραμμάρια φασολάκια κατεψυγμένα 1 ντομάτα σε φέτες 4 μανιτάρια Πλευρώτους κομμένα σε κομματάκια 1 μικρό αγγούρι σε φέτες 1 μικρό αγγούρι σε[...]