Ψωμι με μελασα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 2 φλιτζάνια νερό 1/2 κούπα μελάσα 3 κουταλιές σούπας βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κουταλιά αλάτι 1/2[...]

Υλικά: Για 1 μεγάλο ή 2 μικρά καρβέλια 300 ml βουτυρόγαλα, ή απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας μελάσα 220 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει[...]

Ψωμί με Ταχίνι Ποσότητα: ορθογώνια φόρμα 20εκ Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 2 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά Συνολικός χρόνος 52 λεπτά[...]

500 γρ. αλεύρι σκληρό 150 γρ. χαρουπάλευρο 10 γρ. μελάσα ή πετιμέζι ή χαρουπόμελο 15 γρ. αλάτι ψιλό 2 μαγιές 1 κ.σ. ελαιόλαδο 400 ml νερό χλιαρό Μέθοδος[...]

Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμποκάλευρο 2 κούπες νερό 1/2 κούπα μελάσα 3 κουταλιές σούπας φυτική μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κουταλιά αλάτι 1/2[...]

Εύκολο, γευστικό και τραγανιστό ψωμί. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 250 γρ Ζεστο νερο 10 γρ νωπή μαγια ([...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ.τσ. αλεύρι ολικής άλεσης (συν 4 κ.σ. για πασπάλισμα) 1 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1/3 φλ.τσ. μελάσα 1/2[...]