Ψωμι χωρις πλιγουρι

Έψαχνα καιρό συνταγή για ψωμί μπέργκερ, ελπίζω να σας αρέσει μιας και είναι γρήγορη και πετυχημένη. Τι χρειαζόμαστε: Ψωμάκια: 250 γρ. αλεύρι σκληρό 250 γρ.[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα θα σας συστήσω... το... σκουρόχρωμο καλαμποκόψωμο με καταγωγή από τη Νέα Αγγλία των ΗΠΑ. 'Ενα ψωμί που έχει την ιδιαίτερη ελαφριά γλύκα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φλυτζάνι corn flakes 1/4 φλυτζάνι σάλτσα ketchup 3 κ.σ. μουστάρδα καυτερή, τύπου Dijon 1 αυγό, ελαφρά[...]

Σημαντικό για μία ισορροπημένη διατροφή αλλά και για να βελτιώνει τη διάθεση. Το ψωμί, είναι απαραίτητο για τον οργανισμό, φτάνει να γνωρίζετε πώς να το[...]

4 αυγά χωρισμένα 1 κουτ. γλυκού χυμό λεμόνι 1 κουτ. γλυκού μπέικιν 2 κουτ. σούπας κορν φλάουερ 6 κουτ. σούπας πίτουρο βρώμης 4 κουτ. σούπας γάλα σκόνη 1 κουτ.[...]

450 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 80 γρ. προσούτο, κομμένο 200 γρ. κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε ροδέλες 100 γρ. πέστο[...]

Λατρεύω το προζυμένιο ψωμί και τα ψωμιά που χρειάζονται ώρες ή μέρες για να φτιαχτούν και να ωριμάσει η γεύση τους. Τρελαίνομαι να φτιάχνω γλυκά ψωμιά όπως[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ψωμί 50 ml νερό χλιαρό 300 γρ. πουρέ παντζαριού 450-480 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ό.χ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κοφτές αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο των 800 γραμμάριών 8 φέτες ψωμί τοστ 1 κούπα κέτσαπ 1 κούπα τυρί τριμμένο μοτσαρέλα Δοκιμάστε κάτι νέο στα ορεκτικά[...]

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ό.χ. 1 κ.γ. αλάτι 80 γρ. προσούτο 2 κ.σ. βούτυρο 200 γρ. κατσικίσιο τυρί 100 γρ. πέστο βασιλικού 300 ml ξινόγαλο Ελαιόλαδο[...]

...αυτό λέω καθημερινά όταν με πιάνουν οι πείνες...Από τότε που ξεκίνησα δίαιτα πες, διατροφή πες... τελωσπάντων..(λεπτομέρειες εδώ )...το ψωμί ήταν κάτι που[...]

Υλικά Υλικά για ένα καρβέλι ψωμί 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα θα σας συστήσω... το... σκουρόχρωμο καλαμποκόψωμο με καταγωγή από τη Νέα Αγγλία των ΗΠΑ. 'Ενα ψωμί που έχει την ιδιαίτερη ελαφριά γλύκα[...]

Την συγκεκριμενη συνταγη του πεντανοστιμου ζυμωτου ψωμιου μου την εστειλε ο αγαπητος φιλος και αναγνωστης του μπλογκ Δημητρης γνωστος με την ( Η[...]

Καλησπέρα σας! Μια που σήμερα καταπιάστηκα με διάφορα και το Σαββατιάτικο πρωινό μου ..."πέταξε" χωρίς να το καταλάβω... και μια που ο καιρός, τουλάχιστον εδώ[...]

Την συγκεκριμενη συνταγη του πεντανοστιμου ζυμωτου ψωμιου μου την εστειλε ο αγαπητος φιλος και αναγνωστης του μπλογκ Δημητρης γνωστος με την ( Η[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]