Ψωμι - Με χορταρικα

Υλικά 1 συσκευασία μεγάλη ψωμί για τοστ μαϊντανός σκόρδο κρεμμύδι αλάτι 1 κουτί σαλτσα τομάτας 1 κονσέρβα τόνο 1 κουτί κρέμα γάλακτος Οδηγίες Ετοιμάζουμε μια[...]

Καλημέρα και Χρόνια Πολλά!!! Για σήμερα σας έχω σπιτικό ψωμάκι σκέτη απόλαυση με τραγανή κόρα και αφρ άτη, ζουμερή ψίχα !!! Υλικά: 250 γρ αλεύρι ολικής 250 γρ[...]

Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 3 κουταλιές ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά μαγιά ξηρή 1 1/2[...]

Ζεστό, αφράτο ψωμάκι, κατευθείαν από το φούρνο μας έχουμε σήμερα. Ένα ψωμάκι διαφορετικό, χορταστικό και λαχταριστό, το οποίο είναι συγχρόνως γλυκό και[...]

Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι σταρένιο σκληρό 3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2/3 του[...]

Υλικά : 2,5 κιλά αλεύρι: 1 κιλό καλαμποκίσιο 750 γρ. δυνατό 750 γρ. μαλακό 35 γρ. μαγιά 1250 γρ. νερό ζεστό 40 γρ. αλάτι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΡΙΚΟΤΤΑ Ενα νόστιμο ψωμάκι, που συγγενεύει πολύ με το αλμυρό πλάμ κεϊκ. Η ρικόττα εκτός απο γεύση προσθέτει και υγρασία στην ζύμη, ενώ το μίγμα[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ Υπέροχο αφράτο ψωμάκι με κιτρινη κολοκύθα, φτιαγμένο με το μοναδικό φυσικό προζύμι . Ακόμη ενα μικρό μυστικό επιτυχίας, η[...]

Όποιος δοκιμάσει ψωμί ψημένο, ειδικά αν είναι στα κάρβουνα, με λάδι, αλάτι και ρίγανη, δεν υπάρχει περίπτωση να το ξεχάσει ποτέ. Τέλειο συνοδευτικό για τα ψητά[...]

Για 2 άτομα 2 φέτες τόστ 1 καρότο ½ φινόκιο 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο 2 φέτες καπνιστός σολωμός 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό[...]

For English scroll down Είμαι εδώ, επέστρεψα! Δεν μπορούσα άλλο να αγνοώ τα mail και τις παρακλήσεις των χιλιάδων στερημένων οπαδών μου! H ανάγκη να επιστρέψω[...]

Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι σταρένιο σκληρό 3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2/3 του[...]

Δεν είναι ένα αλμυρό κέικ, μην το «αντιμετωπίσετε» ως τέτοιο, είναι ψωμί …… ψωμάκι!! Ένα υπέροχο ψωμάκι, που θα συνοδεύσει τα λαδερά και[...]

Τόσο λίγα, τόσο πολλά! Έχετε δοκιμάσει φρεσκοφρυγανισμένο ψωμάκι με καλό ελαιόλαδο (κατά προτίμηση αγγουρόλαδο ή αγουρέλαιο όπως το λένε πιο επίσημα) , χοντρό[...]

Σταρένιο, σικάλεως, πολύσπορο, χωριάτικο ή με προζύμι; Σε κάθε του εκδοχή το ψωμί είναι η υπ'αριθμόν ένα προμήθεια για κάθε σπίτι, η πρώτη αγορά της μέρας[...]

Αυτές οι απότομες εναλλαγές της θερμοκρασίας βοηθούν πολύ να εκφράσεις τα κυκλοθυμικά στοιχεία του χαρακτήρα σου. Τη μια κρυώνεις, την άλλη ζεσταίνεσαι, πότε[...]

3 ώριμες ντομάτες ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι Ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Chilli Ρίγανη ή βασιλικός Εκτέλεση Πλένουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε το[...]

...αυτό λέω καθημερινά όταν με πιάνουν οι πείνες...Από τότε που ξεκίνησα δίαιτα πες, διατροφή πες... τελωσπάντων..(λεπτομέρειες εδώ )...το ψωμί ήταν κάτι που[...]