Τσιζκεικ - Σιροπιαστο

Το Τσιζκέικ είναι ένα από τα ευκολότερα επιδόρπια, τα οποία μπορούμε να κάνουμε χωρίς τη χρήση της ζάχαρης αλλά με κάποιο υποκατάστατό της. Η ζάχαρη δεν είναι[...]

Και ενώ νόμιζα ότι οι αγαπημένες μου κρέπες είναι με γέμιση -τι άλλο- σοκολάτα, έπεσα πάνω στη συνταγή της Isa Moscowitz στο βιβλίο της, Vegan Brunch (σελ.[...]

Θα χρειαστείτε: Για τη βάση: 200 γρ. κρακεράκια ή μπισκότα digestive 2 κ.σ. ζάχαρη 1/3 κούπα βούτυρο (80 γρ.) 3 κ.σ. (30 γρ.) σκόνη αμυγδάλου Για την κρέμα:[...]

15 Ιουνίου 2016 Τα ωμοφαγικά γλυκά είναι η αδυναμία μου, καθώς μας γλυκαίνουν με φυσικό τρόπο, μας θρέφουν, ικανοποιούν την ανάγκη μας για γλυκό χωρίς να[...]

Ίσως είναι δύσκολο για κάποιον να φανταστεί πεντανόστιμα σοκολατένια γλυκά χωρίς ούτε ένα κόκκο ζάχαρης! Και όμως υπάρχουν και είναι πολλά. Εμπνευσμένη από το[...]

Θα χρειαστείτε: Για τη βάση: 200 γρ. κρακεράκια ή μπισκότα digestive 2 κ.σ. ζάχαρη 1/3 κούπα βούτυρο (80 γρ.) 3 κ.σ. (30 γρ.) σκόνη αμυγδάλου Για την κρέμα:[...]

Εκμέκ με ωτία και κρέμα τσιζκέικ (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί[...]

Εκμέκ με ωτία και κρέμα τσιζκέικ (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί[...]

Υλικά: Για την βάση: 1 κούπα ψημένα φιστίκια ή ανακάρδια ή καρύδια (όχι πολύ αλατισμένα) 1 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας Για την κρέμα: 1 κούπα κρέμα καρύδας ή το[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 200 γρ. μπισκότα Digestive, αλεσμένα, 75 γρ. (5 κουταλιές) λιωμένο βούτυρο. Για τη γέμιση : 350 γρ. άσπρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, ½ φλ.[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 200 γρ. μπισκότα Digestive, αλεσμένα, 75 γρ. (5 κουταλιές) λιωμένο βούτυρο. Για τη γέμιση : 350 γρ. άσπρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, ½ φλ.[...]