Τσιζκεικ - Σιροπιαστο

250 γραμμ. μπισκότα ολικής άλεσης 125 γραμμ. βούτυρο λιωμένο(σε θερμοκρασία δωματίου) 300 γραμμ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά ή με γεύση γιαούρτι (σε[...]

Εκμέκ με ωτία και κρέμα τσιζκέικ (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί[...]

Cheese cake με κρέμα βατόμουρου Συστατικά: Για τη ζύμη βάσης: • 1 κούπα αμύγδαλα (ή καρύδια ή πεκάν) • 1 κούπα χουρμάδες (μουλιασμένοι) • 1[...]

Τσιζκέικ με απαλή κρέμα απο ανακάρδια (cashews) Προετοιμασία: 15 λεπτά Παρασκεύη: 15 λεπτά Μερίδες: 10 Η βάση αυτού του cheesecake γίνεται με αλεσμένα[...]

Συστατικά για την βάση: 1 1/2 κούπα καρύδια ή μακαντέμια ή αμύγδαλα ή συνδυασμό αυτών 1/2 κούπα χουρμάδες 1/4 κούπας αποξηραμένη καρύδα τριμμένη 1 πρέζα ή 0,25[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 1 κούπα κάσιους 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 1/4 κούπα λάδι καρύδας 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/4 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. χυμό λεμονιού ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Σε ένα[...]

Υλικά : Για τη βάση: • 2 κούπες (230 γρ.) αμύγδαλα, αποφλοιωμένα • 1 ½ κ.γ. κανέλα • 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου Για τη[...]

Υλικά: Για την βάση: 1 κούπα ψημένα φιστίκια ή ανακάρδια ή καρύδια (όχι πολύ αλατισμένα) 1 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας Για την κρέμα: 1 κούπα κρέμα καρύδας ή το[...]

Εκμέκ με ωτία και κρέμα τσιζκέικ (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί[...]

Συνταγή από την/τον: ΜαριλούΓουόντερφουλ το κέικ σου Μπεμπέκα μου . Πόση ώρα το βάζεις στη φρίζα να παγώσει; Πως το λέτε εσείς εδώ ..γιατί δεν θυμάμαι πως το[...]

10 Μαΐου 2015 “…Let me take you down‘Cause I’m going to Strawberry FieldsNothing is realAnd nothing to get hung aboutStrawberry Fields forever…” Υλικά(για 4[...]

15 Ιουνίου 2016 Τα ωμοφαγικά γλυκά είναι η αδυναμία μου, καθώς μας γλυκαίνουν με φυσικό τρόπο, μας θρέφουν, ικανοποιούν την ανάγκη μας για γλυκό χωρίς να[...]

Συνταγή από την/τον: Γουόντερφουλ το κέικ σου Μπεμπέκα μου . Πόση ώρα το βάζεις στη φρίζα να παγώσει; Πως το λέτε εσείς εδώ ..γιατί δεν θυμάμαι πως το λέμε[...]

250 γραμμ. μπισκότα ολικής άλεσης 125 γραμμ. βούτυρο λιωμένο(σε θερμοκρασία δωματίου) 300 γραμμ. τυρί κρέμα 400 γραμμ.(1 κουτί) ζαχαρούχο γάλα 2 ζουμερά[...]

Και ενώ νόμιζα ότι οι αγαπημένες μου κρέπες είναι με γέμιση -τι άλλο- σοκολάτα, έπεσα πάνω στη συνταγή της Isa Moscowitz στο βιβλίο της, Vegan Brunch (σελ.[...]

Xτες η κόρη μου είχε τη γιορτή της,περάστε να σας κεράσουμε ένα γλυκάκι! Υλικα για τη βαση 300γρ. μπισκοτα digestive 150γρ. βουτυρο για την κρεμα 500γρ. τυρι[...]

Το τσιζκέικ (cheesecake) είναι κλασικό παράδειγμα ένταξης ενός ξενόφερτου γλυκού στη σύγχρονη ελληνική αστική κουζίνα. Μέχρι τα 80’ς δεν ήταν γνωστό ούτε ως[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 500 γρ. τυρί κρέμα (cream cheese), σε θερμοκρασία δωματίου, 4 αβγά, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας (ή 1 γεμάτο κουταλάκι βανίλια σε σκόνη), 1[...]