Τυροπιτα στριφτη χωρις γαλα

Ισορροπημένος συνδυασμός φέτας και ανθότυρου με μία πικάντικη πινελιά blue cheese. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι σκληρό 4 κ.σούπας ελαιόλαδο 2[...]

4 Μαρ 2013 Υλικά (6 κιχί): 2 κούπες αλεύρι 2/3 κούπας νερό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι αλάτι 250 γρ. φέτα ελαιόλαδο+φυτίνη με[...]

Καλησπέρα!!! Κρύο πάλι!!! Πολύ κρύο!!! Και τι καλύτερο από μια νόστιμη, ζεστή και αχνιστή πιτούλα... Με λίγα υλικά και πολύ πολύ τραγανή!!! Μη διστάσετε να την[...]

Οι φημισμένες στριφτές τυρόπιτες από Σκόπελο !!! Τραγανές και αφράτες !!! Υλικά Για το φύλλο 1 κιλό σταρένιο αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά του[...]

Απλή, αυθεντική γεύση της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Τα λόγια είναι περιττά μπροστά σε ένα κομμάτι στριφτής τυρόπιτας. Ο ήχος από τα τραγανά χειροποίητα[...]

1 πακέτο φύλλα «Κιχί» alfa 500 γραμμ. φέτα θρυμματισμένη 250 γραμμ. μυζήθρα ξερή τριμμένη 4 αυγά 1 πρέζα μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) 1 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο[...]

1 πακέτο φύλλα «Κιχί» alfa 1 φλ. ελαιόλαδο 750 γρ. φέτα σε τρίμματα μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι {Για το χωριάτικο φύλλο]}500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Οι φημισμένες στριφτές τυρόπιτες από Σκόπελο !!! Τραγανές και αφράτες !!! Υλικά Για το φύλλο 1 κιλό σταρένιο αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά του[...]

υλικά 300-350γρ φέτα 2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο πιπέρι 8 φύλλα κρούστας ελαιόλαδο παπαρουνόσπορο ή σουσάμι εκτέλεση Σ' ένα μπωλ θρυμματίζετε τη φέτα[...]

Μια εύκολη και νοστιμότατη συνταγή απ' την γενέτειρα μου την Κοζάνη! Ελπίζω να την απολαύσετε! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό[...]

Αναρτήθηκε στις 11/10/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Τυρόπιτα στριφτή πεντανόστιμη Τυρόπιτα στριφτή!!. Μια τυρόπιτα πιο τραγανή από[...]

Σε μια νόστιμη, καλοφτιαγμένη τυρόπιτα, δύσκολα θα αντισταθεί κάποιος πιστεύω! Η σημερινή πίτα είναι φτιαγμένη με φύλλα που άνοιξα εγώ, σύμφωνα με την[...]

Η γιαγιά μου τις έλεγε στριφτάρια ή στριφτόπιτες και τις έφτιαχνε κάθε φορά που είχε χωριάτικη φέτα και καπνιστό χοιρομέρι ή σύγκλινο . Πάντως και με καπνιστό[...]

Όπως κάθε Χριστούγεννα, έτσι και φέτος, τα μεγάλα οικογενειακά τραπεζώματα είναι κάτι το αναπόφευκτο! Όσο και να θέλουμε να δείξουμε μια σχετική[...]

Με το που επέστρεψα, είχα και ένα ανέλπιστο, εξαιρετικό δώρο: δύο μεγάλα, πλούσια κομμάτια σπιτικής σφολιάτας! Τι τύχη! Η σπιτική σφολιάτα δε συγκρίνεται με[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 350-400 γρ. φέτα τριμμένη 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Ανακατεύουμε τη φέτα με τα αυγά. Απλώνουμε ένα[...]

Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη Μισό κιλό αλεύρι μαλακό Μισό κιλό αλεύρι σκληρό Ενα φλιτζάνι ξύδι Ένα ποτήρι νερού ελαιόλαδο 200 -300 ml νερό Αλάτι Πιπέρι Για τη[...]

1 συσκευασία έτοιμο χωριάτικο φύλλο 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη 200 γρ. μυζήθρα ξερή, τριμμένη 4 αυγά 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο[...]